Бычок — реликтовая рыба
Общая информация о рыбе бычок.
Бычок — одна из не многих рыб удостоенных собственного памятника.
Ему воздвигли монумент «Бычок кормилец» на Украине в г. Бердянске и метровую скульптуру «Бычок Царь Азовского моря» в центре г. Ейска.
Любят бычка жители азовского побережья, да и как не любить его, если благодаря этой маленькой рыбке, они спасались от голода в тяжелые годы Великой Отечественной войны.
Бычок-прибрежная, донная, рыба семейства бычковых, отряда окунеобразных
. Бычковые, одно из самых многочисленных семейств состоящее из более 200 родов и насчитывающее около 2000 видов.
В России и странах СНГ их известно около 30 видов, большинство из них населяют теплые моря нашей страны: Черное, Каспийское, Азовское. Многие относятся к реликтовым видам, живущим еще с тех времен, когда Черное море называлось Понтийским и соединялось с Каспием.
Они легко переносят изменение солености воды, и способны жить в пресной и соленой среде. Их около 5 — 6 видов, тех которые перебрались из морских акваторий в устья и низовья рек впадающих в них. Кое — кто даже поднялся высоко верх по течению, через притоки и систему малых рек перекочевал в другие водные артерии, поселившись на большом расстоянии от родных берегов.
Таким образом, некоторые виды бычков мигрировали в реки России, Украины, Молдавии, Белоруссии, Казахстана и других стран, прилегающих к этим морям.
Самые мелкие бычки имеют длину 2.5 см, самые крупные 40 см. Продолжительность жизни большей части составляет 3 — 5 лет, у отдельных видов до 8 лет. Нерестятся они с начала весны до конца лета при Т 10° — 18° C.
Самка выметывает от 700 шт до 2500 шт яиц-икринок в гнездо, предварительно устроенное самцом под одним из прибрежных камей, если нет гнезда, мамаши мечут икру на камни или растения. После нереста, самцы охраняют прилипшую к субстрату кладку, оберегая ее от поедания другими рыбами.
Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее
Своим особенным названием бычки обязаны большому размеру головы и малоподвижному, оседлому образу жизни. Медлительность рыбы объясняется ее ленивым нравом и тем, что она прочно присасывается к камням сросшимися в присоску брюшными плавниками и лишний раз не меняет своего местоположения, из страха быть выброшенной на берег морским прибоем.
Многие путают бычка с похожей на него амурской хищной рыбкой семейства головешковых — «Ротаном», завезенной в Петербург аквариумистами в начале двадцатого века. Его даже называют «бычок ротан» или «амурский бычок», хотя он ничего общего с семейством бычковых не имеет, но тоже относится к отряду окунеобразных.
Сегодня Ротан обитает на большей части территории России и стран Европы. Быстро распространился в разных направлениях от Петербурга, благодаря своей выносливости и отличным адаптивным способностям, позволяющим ему выживает в самых загрязненных водоемах, и даже возвращаться к жизни после замерзания.
Его высокая плодовитость способствует резкому увеличению численности, а в маленьких водоемах он способен полностью уничтожать другие виды рыб. Из-за него и других рыб, очень похожих на нашего героя, сложилось впечатление, что бычок — житель южных морей, водится повсеместно и даже в северных широтах.
Крупные черноморские и азовские бычки являются объектом рыбного промысла, и многие годы составляют основной объем от общей добычи российской рыбы в Азово-Черноморском бассейне.
Виды бычков и их описание.
Речной бычок или бычок — песочник — Понто Каспийский реликтовый вид, относится к малакофагам — животным питающимся моллюсками, чаще всех остальных встречается в реках. Размер от 7 см до 20 см. 
Окраска желтовато бурая, с камуфляжным рисунком в виде затемненных пятен. В брачный период самцы приобретаю черный цвет. Тело густо и плотно покрыто мелкой чешуей, заметной и на затылочной области головы и на отдельных частях жаберных крышек. Рот верхний, нижняя челюсть преобладает выдаваясь немного вперед, рыло заостренное. Во рту имеются конические зубы.
Естественным ареалом обитания считается Мраморное, Черное, Каспийское и Азовское море, встречается в реках впадающих в них. Живет на песчаном дне прибрежной зоны, в норках или укрытиях из затонувших предметов (коробок, покрышек, сапог и пр.). В рацион входят: моллюски, ракообразные, морские и земляные черви, бокоплавы, молодь и мелкие особи своего вида.
Бычок — мартовик , он же бычок — кнут или жаба. Живет повсеместно в Черном и Азовском море и в устьях рек впадающих в них. Самый крупный вид, его максимальный размеры достигают 40 см при весе 600 гр. В уловы рыболовов чаще попадается величиной до 25 см — 30 см , при весе до 350 — 400 г. Окраска желтовата бурая, похожа на бычка песочника.
Является хищной, промысловой рыбой. Караулит добычу в засаде, при этом может незначительно менять цвет кожи, маскируясь под окружающую среду. Питается молодью рыб, мелкой рыбкой, рыбьей икрой и своими сородичами, подходящими по размеру. Живет до 7 лет.
Более холодолюбивый вид, нерестится в марте при Т 10° С, из-за чего и получил название «мартовик». В уловах рыболовов любителей, из всех бычков, кнут считается самым желанным трофеем, так как обладает очень вкусным мясом и большими размерами.
На побережье его ловят разными способами, при этом используя всевозможные приспособления и снасти. Он хорошо берет червя, кусочки мидий, мясо сородичей и других рыб, креветок и пр. наживки. Иногда он попадается на силиконовые приманки спиннингистов, а очень крупные экземпляры становятся мишенью подводной охоты.
Бычок — гонец или серая бабка. Относится к малочисленным видам рода Babka обитающих в пресных и солоноватых водах низовий и устьев рек черноморского и азовского бассейнов.
Имеет, как все бычковые, два спинных плавника, в которых насчитывается, в общим числе 8 колючих лучей и 14 мягких, продолговатое круглое тело сужающееся к хвосту. Окраска серая с зеленоватым отливом, камуфлированная затемненными поперечными полосами и пятнами. Рот конечный с крохотными зубками, челюсти одинаковы, рыло закругленное.
Глаза большие, близко расположенные друг к другу в верхней части головы. Длины тела может достигает 26 см, в среднем в уловах рыболовов -15-18 см. Нерестится на мелководье при температуре 12°-14° С. Специалисты считают, что бычок гонец очень быстро расширяет свой ареал обитания.
Впервые был обнаружен на большом удалении от моря в 1997 г в реке Припяти, а к настоящему времени добрался по Дунаю до Австрии, и даже умудрился проникнут через систему рек и каналов из Днепра в р. Вислу. В начале 2010 года был замечен в реке Рейн и в некоторых реках бассейна Балтийского моря. Гонец встречается в отдельных речных артериях Грузии и Болгарии.
Он является давним жителем Таганрогского залива Азовского моря, а также обитает в Дону, Северном Донце, Аксае. Питается мелкими рыбками, моллюсками, ракообразными, червями.
Бычок — цуцик или мраморный тупоносый — мелкая рыбешка не превышает 7 см -12 см и веса 30 г. В России населяет воды Каспийского и Азовского бассейна. Многочислен в низовьях Волги, встречается как переселенец в верхнем и центральном ее течениях, а также в водохранилищах. В этом же качестве замечен в Москве реке, в среднем Дону и во многих его притоках.
Отличительной особенностью данного вида являются носовые отверстия свернутые в небольшие трубочки и свисающие над верхней губой в виде усиков. Голова высокая, лоб узкий, диаметр одного глаза больше ширины лба.
Рот полу нижний, челюсти почти одинаковые, рыло тупое с темными пятнами по бокам. Чешуя на теле имеет бурую окраску с серым оттенком, поперек тела расположены нечеткие, местами обрывистые темные полосы-5-6 шт. Во время нереста расцветка самцов становится темнее, а на краях грудных и спинных плавников появляется оранжевая окантовка.
Ведет донный образ жизни, предпочитает береговые участки с зарослями. Питается бентосом — мелкими организмами обитающими на дне. Кроме этого, в желудке среди непереваренной пищи встречаются остатки мелкой рыбы, водные растения и детрит.
Бычок кругляк — длина тела от 15 см д о 27 см, весит до 270 г. Имеет внешнее сходство с предыдущими видами. Отличается небольшими размерами рта конечной формы и четким темным пятном на краю спинного плавника. Окраска от серовато- бежевой до темно бурой и даже черной.
Ареалом обитания считаются Черноморско — Азовский и Каспийский бассейны. Может жить в не соленой воде и заходить в верховья рек. Даже умудрился добраться в Москву реку и Балтику. Вместе с водой, используемой в качестве балласта, был случайно переселен из Евразии в Северную Америку, став обитателем Великих озер.
Остальные виды бычков или вообще не заходят в пресные воды: головач, травник, Сурман, рысь и пр., или являются редкими — исчезающими видами занесенными в красную книгу: бычок Паганель, бычок Букчича и др.
Ловля бычков — очень увлекательное занятие.
Ловля бычков так же проста как ужение окуней и ершей, у многих рыболовов она не считается серьезной, но не смотря на это всем доставляет большое удовольствие, особенно после долгого бесклевья крупной рыбы. Так — как бычки обитаютт в прибрежной зоне, их ищут и ловят не далеко от берега, на каменистом дне или на грунте покрытом ракушечником.
Хотя бычок рыба мелкая, но клюет довольно сильно и уверенно, чем очень радует рыболовов. К тому же, мясо этой большеголовой рыбешки исключительно вкусное в любом виде. Особенно хороша из нее уха и ее вяленые тушки.
Ловят бычка с берега и с воды с помощью плавсредств, как поплавочной так и донной удочкой. Особые требования к снастям не предъявляется. В качестве наживки, применяют червей, пиявок, мотыля, мелкие кусочки: бычьего сердца, мяса мидий, улиток, мороженной или пойманной рыбы; насекомых и их личинок. Наживку опускают на самое дно и периодически снасть подергивают или подтягивают, чтобы приманка не лежала на одном месте и выглядела подвижной.
Для ловли бычка донной удочкой можно использовать практически любое удилище с кольцами и держателем катушки. Катушку лучше брать безынерционную, самую простую, средних размеров — «3000», с любым передаточным числом .
Снасть обычная — донная: фиксированный 15-20 г груз (в морских условия можно его утяжелить до -30-40 г) на конце основной леске, чуть выше от него — на расстоянии 40-50 см отводной поводок длиной 18-20 см с крючком №6 РН с длинным цевьем, за ним на расстоянии 30 см следующий, а можно оставить один крючок, так интересней. Больше двух крючков ставить не стоит, это уже не рыбалка, а промысел. Поводки можно вязать прямо к леске используя специальный узел или через тройные вертлюжки.
Для сигнализации поклевки можно применять колокольчик или электронный сигнализатор или любые другие приспособления, в любом случае если реликтовая страшилка клюнет, то уже с крючка не куда не денется. Рот у головастого отшельника большой и клюет он очень жадно, из боязни упустить наживку, долго с ней не церемонится, поэтому сходов его с крючка почти не наблюдается, а маленький крючочек этот «зверь» заглатывает так, что без хирургического вмешательства вынуть не возможно.
Очень интересно и азартно ловить бычка на микро джиг ультра — легким спиннингом с соответствующей оснасткой: плетенка 0,12 мм или монолеска 0.18мм, миниатюрные силиконовые приманки — 2.5 см -3 см и легкие маленькие — 2 г — 6 г джиг головки.
Есть вопросы? Не стесняйтесь, задавайте в комментариях, форма которых расположена под статьей. Всего хорошего, удачи на рыбалке.
Источник
Ловля бычка в Азовском море
Половить бычка, не против не только местные рыболовы, но и отдыхающие, которые приезжают на Азовское море. Такая рыбалка запоминается надолго, так как оставляет после себя много интересных воспоминаний, тем более, что рыбалка, всегда бывает результативной. Некоторые курортники умудряются за период отдыха не только порыбачить, но и запастись сушеным бычком. Вкусный не только сушеный бычок, но и жареный. Если кому-то хоть раз в жизни удалось попробовать сушеного или жареного бычка, тот на всю жизнь запоминает этот вкус и на всю жизнь остается желание попробовать его еще раз.
Поймать эту вкусную рыбу не сложно, тем более, если есть лодка, и даже самый не опытный рыбак или начинающий рыболов сможет справиться с этой задачей.
Любимые места бычка
Это прибрежная зона, имеющая большие россыпи камней и заросли травы. Здесь, под камнями или в зарослях травы он и прячется. Бычок не передвигается по большим площадям, а живет в определенных местах, стараясь их не покидать.
У бычка хороший аппетит и он кормится практически всем, что плавает или ползает в Азовском море, если, конечно, оно ему по «зубам». На зиму он покидает свои любимые места и перемещается на глубину.
Начиная с марта и по август у бычка нерест. Условие начала нереста – температура воды не ниже +12 градусов. Для нереста, самец находит подходяще место и строит гнездо. После этого он к своему гнезду «приглашает» несколько самок, которые и откладывают там яйца. В последующем самец охраняет отложенные икринки и при необходимости вентилирует пространство вокруг них, поставляя икринкам, свежую воду. Это происходит до тех пор, пока с икринок не появятся мальки бычка.
Виды бычка в Азовском море
В Азовском море можно встретить несколько видов бычков: бычок-цуцик, бычок-песочник, бычок-горлач, бычок-бубырь, бычок-травяник и другие виды. Самый распространенный среди них – бычок-кругляк, а самый крупный – бычок-мартовик, отдельные экземпляры которого могут достигать веса около килограмма.
Места ловли
Выбор места лова бычка на Азовском море зависит от погодных условий: в пасмурную погоду его можно ловить на отмелях, расположенных близко к берегу, а в солнечную погоду или во время волнения моря, он больше ловится на более глубоких местах. Следует сразу сказать, что выходить в море при сильном волнении или штормовом предупреждении, очень опасно.
Место стоянки бычка можно обнаружить по скоплению лодок рыболовов, которые знают его любимые места. Такие места остаются постоянным местом его обитания многие годы, что конечно же, знают местные рыбаки.
Снасть
Охотники за бычком используют донную удочку, так называемую закидушку, которая состоит из лески, диаметром 0,3-0,5мм и длиной около 15-ти метров. На конце основной лески крепится крючок 8-10 номера. Через расстояние в 20-25см крепится груз, а еще через 20-25см – поводок со вторым крючком. Длина поводка равняется также 20-25см.
Вес груза подбирается экспериментально: малый груз не пойдет, так как наживка будет медленно опускаться на дно, а слишком большой не нужен. Как правило, это свинцовая пластина 2х3см, скрученная в трубочку.
Очень редко рыбаки для ловли бычка применяют поплавочную удочку или спиннинг, из-за неудобства их использования. Они не оправданно, утяжеляют снасть и делают рыбалку более медленной, а значит менее интересной.
Наживка
Бычок очень прожорлив и не сможет отказаться от любой наживки, если оно из его рациона питания. Для этого подойдет мясо животных или рыбы. По словам рыболовов, его собственное мясо считается лучшей наживкой. Он, также, не прочь полакомиться говядиной. Так или иначе, чтобы мясо превратилось в наживку, его нарезают сантиметровыми кубиками и надевают на крючки. Наживку нужно насаживать так, чтобы при поклевке жало сразу же оказалось вне наживки. В Азовском море вода соленая, а поэтому любое мясо быстро вымокает и теряет свою привлекательность. Поэтому, если нет долго поклевок, то наживку следует заменить.
В качестве наживки можно использовать обычного червя или креветку, но попадая на каменистое дно они быстро выходят из строя. Дело в том, что на дне моря возможно течение, которое протаскивает наживку по дну. В результате этого, червь или креветка просто стаскиваются течением с крючка.
Ловля с лодки
Результативной, рыбалка может быть только в том случае, если в арсенале рыбака есть лодка, в противном случае поймать хорошего бычка и в достаточном количестве не получиться. Для того, чтобы закрепить лодку на одном месте, рыбаки используют «кошки», сделанные из каленой проволоки. Это делается для того, чтобы в случае зацепа «кошки» за камень, она не осталась на дне. При большом усилии «кошка» разгибается и ее удается всегда вытащить из воды. Для надежного удержания лодки на одном месте, достаточно двух таких «кошек».
При отсутствии клева, лодку можно за короткое время переместить на другой участок и быстро заякориться.
Техника лова
Техника ловли бычка заключается в следующем. Снасть с наживкой забрасывается как можно дальше от лодки, или туда, где в последний раз была поклевка. Как правило, забросы производятся или влево, или вправо от лодки. Если забрасывается вправо, то леска удерживается над водой, с помощью указательного пальца правой руки, а левой рукой производится медленная протяжка наживки по дну. При этом нужно следить, чтобы леска всегда была внатяжку. Как только чувствуется момент поклевки (подергивания) леску следует отпустить. Именно в этот момент он и берет наживку основательно. Следует сразу же сделать резкую подсечку, после чего бычок вытаскивается из воды.
Таким образом, попадается по два бычка сразу. С подсечкой медлить нельзя и не стоит ждать поклевки второго бычка, так как попавшийся на крючок бычок способен завести снасть за камни или в нору и вытащить его оттуда будет очень трудно, а иногда и невозможно.
Может случиться и другая ситуация, когда снасть зацепилась, а поклевки еще не было. Тогда есть смысл оставить снасть в таком положении до того момента, как произойдет поклевка. После того, как бычок заглотнет наживку, он может освободить снасть от зацепа.
Используя лодку, можно сразу ловить на несколько закидушек сразу, разбрасывая их вокруг лодки веером. В случае интенсивного клева, остается только вытаскивать снасти для проверки. Обычно в таких случаях, когда проверяешь закидушку, на крючках уже сидят бычки, а возможно, только на одном крючке.
Источник