Балтийское море объекты промысла

Новости рыбной отрасли — ПРОМЫСЕЛ И ПЕРЕРАБОТКА — Бесплатные — На заседании Балтийского научно-промыслового совета рассмотрены актуальные вопросы рыболовства в Балтийском море и его заливах

В Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» (АтлантНИРО) 28-29 ноября состоялось заседание Балтийского научно-промыслового совета Западного рыбохозяйственного бассейна (БНПС) под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Петра Савчука.

В мероприятии приняли участие сотрудники Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства, представители отраслевой науки, ФГБОУ ВО «КГТУ», Калининградского филиала ФГБУ «Главрыбвод», правительства региона, Калининградского областного союза рыболовецких колхозов и рыбопромышленники.

Согласно повестке дня члены НПС рассмотрели вопрос состояния запасов водных биоресурсов Балтийского моря, Куршского, Вислинского (Калининградского) заливов и прогноз их вылова на 2020 год.

К основным объектам рыболовства в Балтийском море относятся треска, шпрот (килька), сельдь балтийская (салака), камбала речная.

С учетом текущего состояния запасов водных биоресурсов, сохранения концепции максимального устойчивого вылова, а также принимая во внимание социально-экономические факторы отечественного промысла, российский ОДУ на 2020 год (с учетом корректировки шпрота) может составить: трески – 5,5 тыс. тонн, шпрота (кильки) — 46,5 тыс. тонн (до корректировки – 42,5 тыс. тонн), сельди балтийской (салаки) – 29,1 тыс. тонн, камбалы речной – 1,83 тыс. тонн.

Запасы большинства видов водных биоресурсов в Куршском и Калининградском (Вислинском) заливах Балтийского моря находятся в удовлетворительном состоянии. Прогнозные величины общих допустимых уловов (ОДУ) судака, леща, чехони и плотвы на 2020 год близки к среднемноголетнему уровню.

Квоты вылова водных биоресурсов в основном промысловом районе Балтийского моря (26 подрайон ИКЕС) к середине ноября 2019 года в целом освоены на 68%, что немногим меньше уровня 2018 года. Снижение добычи трески одновременно с сокращением ОДУ в сравнении с предыдущим годом происходит на фоне уменьшения общего вылова данного вида в последние три года при повышении рыночного спроса на эту рыбу в странах ЕС и России.

Вылов шпрота вырос на 1,3 тыс. тонн и составил 36,3 тыс. тонн (86% от ОДУ). Увеличение интереса к промыслу шпрота по-прежнему обусловлено действием санкций на ввоз продукции из мелкосельдевых видов рыб на территорию Российской Федерации и наличием достаточного количества перерабатывающих мощностей в Калининградской области, которым необходимо сырье для производства продукции.

Участники НПС обсудили также внесение изменений в Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна.

В области регулирования рыболовства поднят вопрос запрета добычи водных биоресурсов в Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах с 1 июня по 31 августа ставными сетями с шагом ячеи 40 мм, что может способствовать уменьшению промысловой нагрузки на мелкочастиковые виды водных биоресурсов и в перспективе привести к большей эффективности их добычи.

Рассмотрен вопрос возобновления промысла атлантического лосося (семги) в Балтийском море. В настоящее время сложилась ситуация, при которой его добыча в Балтийском море в соответствии с действующим законодательством невозможна. В связи с этим Совет рекомендовал внести изменения в перечень анадромных видов рыб (приказ Росрыболовства от 26 февраля 2009 г. № 147), исключив из него атлантического лосося Западного рыбохозяйственного бассейна, и добавить его в перечень объектов, в отношении которых устанавливается ОДУ.

Источник

Рыбалка в Калининградской области

Балтийское море относится к бассейну Атлантического океана. Оно глубоко вдается в материк, но считается окраинным. Со всех сторон окружается берегами, а с Северным морем соединяется только небольшими и узкими проливами. Глубина Балтийского моря в отдельных местах достигает 200 метров. Самый глубокий желоб равен 470 метрам.

По всему периметру водоема, он имеет разнообразную береговую линию. Берег Балтийского моря с южной стороны низменный. Пляжи в этих местах песчаные, а дно водоема – наиболее ровное. Северная часть береговой линии существенно отличается от юга – здесь можно увидеть большое количество маленьких бухт и островков, врезающихся в берег. Дно водоема с северной стороны скалистое.

Какие обитают виды рыб?

Соленость Балтийского моря меняется в зависимости от места расположения вод. Благодаря этому, в нем обитают, как морские виды рыб, так и пресноводные. Где Балтийское море обладает более высокой соленостью, в большинстве преобладают морские виды рыб:

• Треска.
• Скумбрия.
• Сельдь атлантическая.
• Балтийская килька.
• Камбала.

Также, отмечаются и другие виды:

Также, можно встретить сиг и ряпушку. Рыбалка на водоеме очень распространена.

Общая информация

Балтийское море — внутриматериковое окраинное море, глубоко вдающееся в материк. Балтийское море расположено в северной Европе, принадлежит бассейну Атлантического океана.

Море со всех сторон окружено сушей, и только узкими и мелководными проливами Эресунн, Большой Бельт и Малый Бельт соединяется с Северным морем, а затем — с Атлантикой.

Площадь поверхности (без островов) 415 тыс. км². Объём воды 21,5 тыс. км³ Море сравнительно неглубоко (преобладают глубины от 40 до 100 метров), а наибольшая глубина составляет 459 метров (Ландсортская впадина к северу от острова Готланд). Благодаря поступлению большого количества речных вод и слабому водообмену с океаном Балтийское море имеет невысокую соленость: в литре воды содержится от 4 до 11 граммов солей (в водах Мирового океана содержится до 35 граммов солей).

Береговая линия Балтийского моря изрезана многочисленными заливами. Крупные заливы Балтийского моря: Финский, Ботнический, Рижский, Куршский пресноводный залив, отделённый от моря песчаной Куршской косой).

Куршский и Калининградский заливы — мелководные лагуны, отделенные от моря узкими косами. С морем их соединяют проливы шириной всего 300—400 метров. Балтийское море глубоко вдается в сушу Европы, омывает берега России, Эстонии, Латвии, Литвы, Польши, Германии, Дании, Швеции и Финляндии.

Крупные острова: Готланд, Эланд, Борнхольм, Волин, Рюген, Аландия и Сааремаа.

Крупные реки, впадающие в Балтийское море — Нева, Нарва, Западная Двина (Даугава), Неман, Преголя, Висла, Одер и Вента.

Фауна Балтийского моря бедна видами, но богата количественно. В Балтийское море обитают солоноватоводная раса атлантической сельди (салака), балтийская килька, а также треска, камбала, лосось, угорь, корюшка, ряпушка, сиг, окунь. Из млекопитающих — балтийский тюлень. В Балтийское море ведётся интенсивный рыбный промысел.

Особенности рыбалки на Балтийском море

Рыбалка на Балтийском море летом наиболее актуальна. В это время наблюдается наилучший клев. Зимой рыбачить достаточно опасно, потому что из-за различной солености лед имеет разную толщину – в местах, где вода более соленая, лед тонкий и непрочный. Поэтому в некоторых местах он может достаточно легко проломиться, особенно в период оттепели.

Рыбачить с лодки на Балтийском море сложно – даже при появлении слабого ветра образуется высокая волна, способная опрокинуть лодку. Лучше всего выбирать для рыбалки места на побережье. Для этого подойдут тихие места, где преобладает водная растительность. Или же подойдут берега, где дно более каменистое.

Обитатели

Балтийское море богато на морепродукты. Их добыча ведется в Калининградской области и европейских странах. Вода здесь не такая соленая, как в других морях. Поэтому некоторые ученые условно разделяют обитателей Балтийского моря на пресноводных и морских. В заливах в основном обитает пресноводная рыба. Морская же находится в отдалении от берега. В Балтике водится:

• Салака. Это небольшая рыба семейства сельдевых, редко когда вырастает больше 25 см. Она является основной промысловой рыбой Балтийского моря, примерно половина всего улова приходится именно на нее. Салаку коптят, жарят и консервируют.

• Балтийская килька. Весьма распространенная в Европе рыба, одно из известных названий «европейский шпрот». Килька меньше салаки, взрослая особь вырастает не больше 15 см. В приготовлении эта рыба универсальна, как и салака, но чаще всего из нее делают консервы.
• Треска. Это морская рыба семейства тресковых, мясо богато белком и минералами, это хороший источник витаминов группы В. Также в мясе трески много ниацина, который полезен при заболеваниях печени. Вырастает она до 1 метра длиной, самые крупные особи могут достигать размера до 2 метров, но это случается очень редко. Треску любят во многих странах мира, рецептов приготовления блюд из нее огромное множество, особый деликатес — это консервированная в масле печень трески. Треска один из самых вкусных морских обитателей Балтийского моря.

• Камбала. Это морская донная рыба причудливой плоской формы. Ее самая запоминающаяся особенность — плоское туловище и расположенные на одной стороне глаза, так что перепутать камбалу с другой рыбой невозможно. Чешуя этой рыбы шершавая как наждачная бумага. В среднем камбала живет 5 лет и вырастает в длину до 40 см. У нее белое, вкусное, нежное мясо, правда при приготовлении от нее исходит специфический запах, который не всем может понравиться. Чтобы избавиться от неприятных ощущений во время готовки, нужно снять с рыбы кожу. Мясо камбалы содержит белки и полезные аминокислоты, которые хорошо усваиваются организмом. Камбала считается диетической рыбой.

• Угорь. Этот удивительный обитатель Балтийского моря в список включен неспроста. Он водится во всех водоемах Калининградской области. Поймать угря можно не только в морской воде, но и в пресноводных реках. Внешне угорь похож на змею, имеет длинное тело и плавает, извиваясь подобно змеям. В длину взрослая особь вырастает до 1,5 м, и весит около 2 кг. Мясо угря содержит белки, жиры и углеводы, а также является источником омега-3. Самый распространенный вид приготовления угря — это копчение.

• Окунь. Очень костлявая и живучая рыба, может прожить до 15 лет. Мясо хранится долго, оно содержит множество витаминов и полезных веществ.

Снасти, наживки и прикормки

Собираясь на рыбалку на Балтийском море, необходимо правильно подобрать снасти для ловли. В зависимости от вида рыб, могут быть использованы различные наживки и приманки. Рыбалка на окуня Окунь – одна из самых распространенных рыб данного водоема. Охота на нее идет интенсивно, поскольку это основной объект рыболовства на Балтийском море.

В заводи залива окунь отлично берет блесну. На глубине более трех метров лучше всего ловить окуня при помощи удочки. Использовать при этом необходимо отвесное блеснение. В качестве наживки подойдет земляной червь. Можно использовать разнообразные прикормки. Сам окунь на них практически не реагирует, но они притягивают большое количество мелких рыб, что привлекает окуня.

на треску, в отличие от альтернативной речной и озёрной рыбалки на пресноводную рыбу, отличается большой результативностью как по массе выловленной рыбы, так и по колличеству пойманных экземпляров. Обычный вес трески от 2 до 5 кг, крупные экземпляры весят от 8-10 кг до 18-20 кг. При нештормовой погоде треска всегда клюёт и с
морской рыбалки
рыбаки без рыбы не возвращаются.
Морскую рыбалку
в Балтийском море на треску мы организуем либо с Балтийска, либо с Пионерского на туноботе, тралботе, сейнере в зависимости от комплектования группы, наличия свободного судна и материальных возможностей клиентов.

Судно выходит в море на морскую рыбалку

в места предполагаемого лова либо на засечённые на навигаторе точки, либо на свалы, ямы и каньёны, хорошо известные капитану судна и ложится в свободный дрейф. При выборе места лова большое значение для осуществления удачной
морской рыбалки
имеет промысловый опыт капитана, который должен хорошо знать глубины и характер грунта Балтики, как свои пять пальцев, уметь лечь в дрейф с учётом ветра и течения так, чтобы корпус судна дрейфовало по свалу или каньёну, где скапливается кормовая база трески и питается рыба. И конечно же сами показания эхолота, желательно не с черно-белыми экранами, а цветными, позволяющими на
морской рыбалке
отличить салаку от трески.

Прийдя к месту лова рыбакам выдаются удочки для морской рыбалки

. Удочка для
морской рыбалки
представляет из себя следующее: морской крепкий спининг с большими кольцами длиной 2,1 м. – 2,4 м., леска диаметром 0,7 м., пилкер массой 250-400 гр.. и различные приманки. Длина спиннинга для
морской рыбалки
с борта судна существенного значения не имеет, а вот на вес пилкера стоит обратить внимание. В зависимости глубины моря и скорости дрейфа вес пилкера стоит подбирать так, чтобы его не несло по грунту при дрейфе судна. В штилевую погоду на
морской рыбалке
на треску до 30 м. используют пилкер 250 гр., более 30 м. – 300 гр. В легкое волнение до 30 м. — 300 гр., глубже 30 м. – 350 гр. При приличном волнении моря и свежем ветре лучше брать пилкер 400 гр. Цвет пилкера – серебристый( серебрянка, никель, нержавейка). В Пионерской базе популярны пилкера 300-350 гр. из арматуры, покрашенные серебрянкой. Приманки, используемые на морской рыбалке на треску – это кальмары различных цветов, креветка, твистер, насаженные на крючёк одинарный, двойной или лучше тройник, однако переусердствовать не стоит особенно при сильном дрейфе, так как большое количество приманок увеличивает парусность снасти и сносит пилкер.

на такую рыбу как треска выполняется следующим образом. Вы опускаете пилкер с борта катера(или другого судна), лежащего в свободном дрейфе. Пилкер на леске стравливают до тех пор, пока он не ляжет на самое дно. Удар пилкера о грунт практически всегда чувствуется, при этом леска сразу ослабевает. Потом резким взмахом удочки пилкеру нужно дать взлететь на расстояние 20-30 см от грунта и опять опустить пилкер на грунт, произведя удар пилкером по донной поверхности. Дальше опять и опять тоже самое. Таким образом нужно стучать пилкером по дну, привлекая таким образом треску. В тоже время на
морской рыбалке на треску нужно контролировать длину лески, подматывая или отпуская её мультипликатором, то есть образовавшийся провис лески нужно постоянно выбирать. При значительном волнении моря и сильном ветре судно быстро дрейфует, пилкер относит далеко от борта судна и возникает болшая вероятность зацепов и обрыва снасти, что конечно же нежелательно. Поэтому на морской рыбалке
в такую погоду пилкер нужно кидать практически под борт судна, а именно пилкер подводят к борту и потом в вертикальном положении отпускают. Если применять плетёную леску, то чувствительность снасти улучшается, но возникает большая вероятность остаться без снасти, так как плётёнку гораздо труднее распутывать при возникновении «бороды» — запутывании лески. Поэтому «плетёнку» используют как правило опытные рыбаки. При больших глубинах и значительном дрейфе из-за сильного ветра на
морской рыбалке на удочку ставят пилькер тотяжелее, у нас это 300-400 грамм, обязательно нужно чтобы пилкер достал дна, так как треска — рыба донная. Пилкер малого веса, например 200 грамм, которыми в масссовом количестве торгуют на рынке, до дна при глубине 30-40 метров может и не достать, будет смывать вместе с леской по волне.
Теперь немного о судах, на которых стоит ходить на морскую рыбалку, а на которых нет. На Авито многие ухари предлагают сходить за деньги в море на резиновой лодке, показывая с радостью пойманную рыбу на фотографии. пытаяясь завлечь неосведомлённого клиента. На этих резинках — камикадзе вообще в море выходить нельзя, не говоря уже о самой услуге — морской рыбалке. Балтика у нас бывает очень коварной. Шквалистый ветер налетает мгновенно, подымается большая волна, на которой резиновая плоскодонная лодка с лёгкостью может перевернуться с рыбаками на борту, либо её может захлестнуть волна. Дойти даже на подвесном моторе до берега на всегда быстро удаётся. Двигатель может и не завестись, подвесные лодочный моторы ненадёжны. Человек, приглашающий на такую рыбалку рискует жизью не только своей, но и пассажиров. Во время морской рыбалки на таких лодках даже о минимальном комфорте можно забыть. Женщине сходить по нужде нереально, а мужчине даже «по-небольшому» нужно вставать на колени, иначе выпадешь за борт. А если приспичит капитально, то всё как во время войны на торпедных катерах, только в штаны, или по современному в памперсы.

Источник