Чем омываются острова карибского моря

Содержание

Карибское море
Карибское море (Caribbean Sea)
Сэкономь на путешествии!
Общая информация
Карибское Море: “Истинный Рай на Земле” • Hasta Pronto
Общая информация
Видео о Карибских островах
Карибского климата
История Карибского бассейна
Карибской культуры
Карибский стиль жизни
Карибского климата
Карибского бассейна, один из мировых премьер туристических направлений
Мартиника
Когда лучше ехать
Гваделупа
Как добраться
Тринидад и Тобаго
Где остановиться
Ямайка
Особенности кухни
Пуэрто-Рико
Отдых и развлечения
Доминиканская Республика
Достопримечательности
Экскурсии

Карибское море

Карибское море (Caribbean Sea)

Карибское море — полузамкнутое море Атлантического океана, между Центральной и Южной Америкой на западе и юге и Большими и Малыми Антильскими островами на севере и востоке. На северо-западе соединяется Юкатанским проливом с Мексиканским заливом, на северо-востоке и востоке — проливами между Антильскими островами с Атлантическим океаном, на юго-западе — искусственным Панамским каналом с Тихим океаном.

Сэкономь на путешествии!

Общая информация

Площадь Карибского моря 2 754 000 км². Средняя глубина 1225 м. Средний объём воды 6860 тыс. км³.

Море располагается на Карибской литосферной плите. Она разделена на пять бассейнов, отделённых друг от друга подводными хребтами и чередами островов. Карибское море считается мелким по сравнению с другими водоёмами, хотя его максимальная глубина — примерно 7 686 метров (в Каймановой впадине между Кубой и Ямайкой).

Берега местами гористые, местами низменные; на западе и у Антильских островов окаймлены коралловыми рифами. Береговая линия сильно изрезана; на западе и юге расположены заливы — Гондурасский, Дарьенский, Венесуэльский (Маракайбо) и др.

Карибское море представляет собой одно из крупнейших морей переходной зоны, отделённое от океана системой разновозрастных островных дуг, из которых наиболее молодой, имеющей современные действующие вулканы, является Малая Антильская дуга. Более зрелые островные дуги образуют крупные острова — Кубу, Гаити, Ямайку, Пуэрто-Рико с уже сформировавшейся материковой (северная часть Кубы) или субматериковой земной корой. Островная дуга Кайманова — Сьерра-Маэстра также молодая, выражена на большей части подводным Каймановым хребтом, сопровождающимся одноимённым глубоководным жёлобом (7680 м). Другие подводные хребты (Авес, Беата, порог Марселино) представляют собой, по-видимому, погруженные островные дуги. Они делят дно Карибского моря на ряд котловин: Гренадскую (4120 м), Венесуэльскую (5420 м). Колумбийскую (4532 м), Бартлетт с глубоководным жёлобом Кайман, Юкатанскую (5055 м). Днища котловин имеют земную кору субокеанического типа. Донные отложения — известковые фораминиферовые илы, в юго-западной части — слабомарганцовистые, известковые илы, на мелководье — различные коралловые отложения, в том числе многочисленные рифовые постройки. Климат тропический, находится под влиянием пассатной циркуляции и характеризуется большой однородностью. Средние месячные температуры воздуха от 23 до 27 °С. Облачность 4—5 баллов. Количество осадков от 500 мм на востоке до 2000 мм на западе. С июня по октябрь в сев. части моря отмечаются тропические ураганы. Гидрологический режим отличается большой однородностью. Поверхностное течение под влиянием пассатных ветров движется с востока на запад. У берегов Центральной Америки оно отклоняется на северо-запад и уходит через Юкатанский пролив в Мексиканский залив. Скорость течения 1—3 км/ч, у Юкатанского пролива до 6 км/ч. К. м. является промежуточным бассейном для вод, которые поступают из Атлантического океана и при выходе из Мексиканского залива в океан дают начало Гольфстриму. Средние месячные температуры воды на поверхности от 25 до 28 °С; годовые колебания менее 3 °С. Солёность около 36,0 ‰. Плотность 1,0235—1,0240 кг/м3 Цвет воды от голубовато-зелёного до зелёного. Приливы преимущественно неправильные полусуточные; величина их менее 1 м. Вертикальное изменение гидрологических характеристик происходит до глубины 1500 м, ниже которой море заполнено однородной водой, поступающей из Атлантического океана; её температура от 4,2 до 4,3 °С, солёность 34,95—34,97‰. В Караибском море обитают акулы, летучие рыбы, морские черепахи и другие виды тропической фауны. Встречаются кашалоты и горбатые киты, у острова Ямайка — тюлени и ламантины.

Карибское море имеет большое экономическое и стратегическое значение как кратчайший морской путь, соединяющий через Панамский канал порты Атлантического океана и Тихого океана. Важнейшие порты — Маракайбо и Ла-Гуайра (Венесуэла), Картахена (Колумбия), Лимон (Коста-Рика), Санто-Доминго (Доминиканская Республика), Колон (Панама), Сантьяго-де-Куба (Куба) и др.

Название «карибское» получено в честь карибов, одного из доминирующих индейских племен Америки, которое проживало на побережье в момент контакта Колумба с аборигенами в конце 15-ого столетия. После открытия Вест-Индии Кристофором Колумбом в 1492 году, Карибское море называли Антильским морем, в честь испанцев, открывших Антильские острова. В различных странах Карибское море до сих пор путают с Антильским морем.

Источник

Карибское Море: “Истинный Рай на Земле” • Hasta Pronto

Общая информация

Карибские острова находятся в Западном полушарии нашей планеты и имеют общую протяженность более 2500 км. Острова находятся между Южной и Северной Америкой и омываются водами Карибского моря с юга, Саргассового моря на севере и северо-востоке.

Восточные острова являются пограничными для Атлантического океана, а западная граница карибской гряды находится между полуостровов Юкатан и Флорида, как раз там, где начинается Мексиканский залив.

Острова представляют собой цепочку, по форме напоминающую полумесяц, из нескольких малых и больших островных групп и в сумме насчитывают 62 географических объекта. Суммарная площадь всей Карибской гряды составляет 244890 кв. км. Среди прочих, выделяются 2 особо крупных острова — Куба и Ямайка, имеющие площадь 105806 кв. км. и 76479 кв. км. соответственно.

Вместе с Ямайкой, Пуэрто-Рико и Каймановыми островами они образуют группу Больших Антильских островов, а все остальные острова называются Малыми Антильскими. Эта группа островов, в свою очередь, также имеет деление на Наветренные и Подветренные, но в вопросах номенклатуры групп в мире нет единого мнения.

Согласно общим характерным особенностям следует утверждать, что ко второй группе относятся острова, находящиеся в непосредственной близости к Латинской Америке, а к первой группе — все оставшиеся.

Карибские острова имеют разное геологическое строение. Большие Антильские являются частью материковой платформы, в то время как Малые Антильские были сформированы на базе коралловых рифов и вулканических пород.

Своим происхождением они обязаны столкновению Карибской и Южно-американской тектонических плит и наползанию одной на другую. Этот факт служит доказательством того, что большинство островов своим местоположением совпадают с краем Карибской плиты.

Видео о Карибских островах

Ещё один райский уголок — Багамы. Атолл, состоящий из нескольких сотен островов, из них заселены только 30. Несмотря на то что Багамские острова — это один из популярнейших карибских курортов, число их жителей здесь не доходит даже до 400 тыс. человек. Такая популярность Багам обусловлена их расположением, ведь от них до американского штата Флорида около 500 км.

Карибского климата

Карибские острова находятся на пути движения двух теплых океанических течений — Гвианского и Антильского. Благодаря их наличию на островах не наблюдается резкого изменения климатических условий, и на протяжении календарного года наблюдаются лишь небольшие температурные изменения.

Наиболее жарким временем года является весна. Начиная с середины мая, начинаются первые дожди, идущие каждый день в районе полудня, и длятся в течение четверти часа. Такая погода сохраняется на протяжении 2-3 недель, после чего на Курильских островах наступает жаркие тропические летние дни.

Смягчить влияние высоких температур, доходящих до 37 С, помогают морские прибрежные ветры и атлантические пассаты, однако, вдали от берегов все равно достаточно душно.

Характерной чертой климата Карибских островов являются ураганы, которые особенно часто случаются с августа по октябрь. Как правило, они наносят большой ущерб антропогенной зоне островов и ее природе. В осеннее время температура на островах меняется от 20 до 30 С.

Зима на Карибах начинается в ноябре и продолжается до мая. В это время года столбик термометра колеблется от 20 до 25 С, а воздух остается сухим. Более комфортная обстановка наблюдается в горных районах, где воздух более влажный и чистый.

Карибские острова изготовлены из 25 независимых стран и других территорий

Ангилья (Ангилья является британской заморской территорией с 1980 года)
Антигуа и Барбуда
Аруба (Аруба является страной составляющих Королевства Нидерландов)
Багамские острова
Барбадос
Британские Виргинские острова (БВО является британской заморской территорией)
- Тортола
- Вирджин-Горда
- Анегада
- Йост-Ван-Дейк
Карибского бассейна Нидерланды также известен как BES острова являются три специальных муниципалитетов Нидерландов, которые расположены в Карибском море. Состоят из островов
Каймановы острова (Каймановы острова являются британской заморской территорией с 1962)
Куба
Кюрасао (Кюрасао является страной составляющих Королевства Нидерландов)
Доминика
Доминиканская Республика
Гренада
Гваделупа (Заморская территория Франции начиная с 1946 года)
Гаити
Ямайка
Мартиника (Заморская территория Франции начиная с 1946 года)
Монтсеррат (Монтсеррат является британской заморской территорией с 1632)
Пуэрто-Рико (Пуэрто-Рико является территорией Соединенных Штатов с 1898 года)
Сен-Бартельми (Сен-Бартельми является заморской общины Франции с 2007 года, ранее был французской колонией после 1648, обменялись с Швецией в 1784 и проданы обратно во Францию в 1878)
Сент-Китс и Невис
Сент-Люсия
Сен-Мартен (Заморская территория Франции)
Сент-Винсент и Гренадины
Синт-Мартен (Синт-Мартен является страной составляющих Королевства Нидерландов)
Тринидад и Тобаго
Острова Теркс и Кайкос (TCI являются британской заморской территорией)
Виргинские острова Соединенных Штатов USVI является территорией Соединенных Штатов Америки. Состоят из главных островов
- Сент-Круа
- Сент-Джон
- Сен-Томас

История Карибского бассейна

Жизнь в регионе изменилась навсегда, когда, в октябре, 1492, Христофор Колумб высадился на побережье Багамских островов. Он также остров прыгал и разработал первое европейское поселение на острове, который сегодня делится между Гаити и Доминиканской Республики. Колумб и его коллег конкистадоры признали богатства в регионе и увидел деньги, когда они смотрели на обильные морей и плодородные земли. Они эксплуатируются природные ресурсы и коренного населения, утверждая земли как свои собственные и поработить народ Кубы, Пуэрто-Рико, Ямайка, Доминиканская Республика и другие острова.

Английский последовали в XVII веке, утверждая, что Сент-Китс, Барбадос, Антигуа и другие земли, и французы вскоре последовали, утверждая, Гваделупа и Мартиника. Голландцы также хотел часть Карибского бассейна, урегулирования Святого Мартина, Саба и Синт-Эстатиус. Для следующих двух столетий европейцы боролись за контроль над островами, и владение часто менялся.

Колониальный распри между европейскими державами создал возможность для местных жителей, чтобы бороться за свою собственную независимость. Гаити повел, объявления независимости от своих колонизаторов в 1804 году, и Куба и Доминиканская Республика следовать, а также других мелких островов в этом регионе. Некоторые острова, такие как Пуэрто-Рико и Гваделупа, по-прежнему поддерживать прочные неоколониальной отношения с их родительской Наций.

Карибской культуры

Современная культура Карибского бассейна сильно повлияли культуру и традиции Европы, а также подсказки африканской культуры и других лиц, которые пришли на острова через иммигрантов. Эти различные волны миграции создали поистине уникальное сочетание кухни, музыка, искусство, обычаи и традиции в регионе.

Один из самых узнаваемых аспектов Карибского культуры – музыка региона. Хотя они имеют корни в европейской и африканской культуры, звуки регги, безе, Калипсо, румба и zouk музыка отчетливо Карибского бассейна. Хотя карибских островов доля аспекты общей культуры, каждая нация предлагает нечто уникальное и отдельных посетителей. Для потрясающих пейзажей и роскошные курорты, они направляются на Каймановы острова. Сент-Китс и Невис привлечь с их уединение и живой музыкой фестивалей, уникальное чутье Барбадоса сочетает в себе скачки в день и Калипсо, танцы ночью, и Американские Виргинские острова привлечь посетителей с их плантации туры и нетронутых пляжей.

Карибский стиль жизни

Любителей природы можно изучить Ботанический сад подводный известняковых пещер и оффшорных рифов Багамских островов, а затем играть на мгновение казино и углубиться в пиратский знания не покидая острова. В Сент-Люсии они могут расслабиться на изолированный пляж, а затем побаловать их адреналин zip подкладка через тропический лес или восхождение на пики. Таковы лишь некоторые из многих уникальных опыта у посетителей во время изучения острова.

Карибского климата

Солнце всегда светит на регион, и многие путешественники привлекает мягкий тропический климат, когда зима поражает своих стран. Температура не меняются много на протяжении всего года, с средняя темпам между 75 и 85 градусов по Фаренгейту, независимо от сезона. Пассаты сделать дни и ночи относительно комфортно, но влажность может быть высокий круглый год. Сезон дождей приходит осень и сезон ураганов охватывает с июня по Ноябрь, но Спутниковое прогнозы теперь дают много предупреждение тем, что могут приниматься меры предосторожности во время шторма. Действительно круглый год назначения, действительно есть никогда не плохое время, чтобы посетить Карибского бассейна .

Приятная погода является одной из причин, что туризм стал ключевой отрасли для экономики стран Карибского бассейна. Каждый год миллионы людей приходят на острова, но других основных отраслей промышленности включают текстиля, одежды и производство электроники и переработка нефти и производство.

Карибского бассейна, один из мировых премьер туристических направлений

Тем не менее большинство стран Карибского бассейна в значительной степени зависит доллары туристов. К счастью Есть никаких признаков замедления промышленности. Люди во всем мире мечтают тратить свои дни в тени пальмовых деревьев на песчаном пляже, потягивая тропические измышления и пирующих на самые свежие морепродукты, танцы сладкий ритмы полос стальной барабан ночью и получать от него все в райском острове. Карибского бассейна предлагает все это и многое другое, что делает его одним из мировых премьер путешествия для тех, кто ищет истинное Тропический побег.

Жизнь в регионе изменилась навсегда, когда, в октябре, 1492, Христофор Колумб высадился на побережье Багамских островов. Он также остров прыгал и разработал первое европейское поселение на острове, который сегодня делится между Гаити и Доминиканской Республики. Колумб и его коллег конкистадоры признали богатства в регионе и увидел деньги, когда они смотрели на обильные морей и плодородные земли.

Для потрясающих пейзажей и роскошные курорты, они направляются на Каймановы острова. Сент-Китс и Невис привлечь с их уединение и живой музыкой фестивалей, уникальное чутье Барбадоса сочетает в себе скачки в день и Калипсо, танцы ночью, и Американские Виргинские острова привлечь посетителей с их плантации туры и нетронутых пляжей.

Мартиника

Несмотря на предоставление определённых свобод, Мартиника принадлежит Франции, и управляется префектом с материка. Число жителей здесь не слишком большое, тут можно уединиться, забыв о городском шуме. Около 90% местного населения составляют темнокожие и мулаты, исповедующие католицизм. Логично, что основной доход в бюджет поступает благодаря обслуживанию туристов.

А также Мартиника экспортирует ананасы, бананы и ром (голодными не останетесь). Удалённость от материковой Франции не помешала ввести в обращение евро, сделав эту валюту здесь основной. Не только Барбадос может похвастать знаменитостью, на Мартинике родилась всемирно известная Жозефина, адресат любовных писем Наполеона I и его первая супруга.

Когда лучше ехать

Карибское море — одно из самых романтичных и популярных мест для отдыха. Из-за комфортного климата, рассыпанных, словно бисер десятков островов с удобными бухтами, и огромного количества представителей животного и растительного мира, здесь в свое время процветало пиратство.

Прошли сотни лет, но люди продолжают тянуться к Карибским островам. Ежегодно их посещают десятки миллионов человек со всего мира, а сфера туризма является основной составляющей дохода стран Карибского бассейна. Людей привлекает не только голубое море и золотой песок, чистые пляжи и высокие пальмы, но и неповторимая атмосфера, царящая на островах.

Что же следует учитывать, чтобы не испортить себе долгожданный отдых? Как правильно подобрать дату посещения островов, чтобы полностью погрузиться в чарующий и манящий тропический мир, называемый земным раем? Классическим, а значит и наиболее комфортным временем для посещения Карибских островов является период с декабря до начала мая.

Карибские острова ежегодно накрывают смертоносные смерчи

Это правило является общим для всех островов, но, так как они разбросаны на расстоянии до 2700 км друг от друга, следует отметить, что в силу географического положения и особенностей климата отдельно взятого острова, разочарования от поездки может не случиться и в другие месяцы.

Гваделупа

Ещё один французский остров, которому «подчинены» несколько более мелких. Гваделупа славится красивыми пляжами, тропическими лесами. Уставшим от купания, отели предлагают экскурсии вглубь острова, где туристы могут любоваться живописными водопадами. Как на Мартинике, основную часть жителей Гваделупы составляют мулаты и негры (около 90%). Гваделупа не так популярна среди путешественников. Приехав сюда, вы не столкнётесь с огромным количеством назойливых туристов.

Как добраться

Острова карибского бассейна невозможно посетить на автомобиле или пешком, ведь они находятся посреди вод мирового океана. Зато попасть на курорты можно при помощи воздушного или морского транспорта, причем совершенно из любой части света. Ежедневно сюда прилетают десятки самолетов и причаливают сотни кораблей.

Прежде, чем пуститься в путешествие и достигнуть заветных пляжей, следует определиться с тем, нужна ли для их посещения виза. Учитывая, что среди государств Карибского бассейна имеются как суверенные, так и зависимые территории, законодательство и правила посещения везде разные.

Граждане Российской Федерации имеют право посещать:

Все суверенные государства без получения визы.
Острова, подконтрольные Соединенному Королевству, по-разному: на Монсеррате виза оформляется через Интернет, Кайманы и Ангилья открыты вместе с получением визы Великобритании, а для посещения Британских Виргинских островов требуется получения особой визы в посольстве Соединенного Королевства.
На территории, находящейся под юрисдикцией Франции, можно находиться только при условии получения шенгенской визы именно в посольстве Франции, либо специальной визы острова, выданной во французском посольстве.
Нидерландские территории с любой шенгенской мультивизой.
Владения США при наличии американской визы.

При наличии визы Соединенных Штатов возможность перелета на Карибы из любой точки мира заметно упрощается. В таком случае турист может воспользоваться услугами авиакомпании Norwegian, совершающей авиаперелеты из Хельсинки, Копенгагена, Лондона и Осло во многие города США при стоимости билетов от 100$.

Добравшись до Орландо, Майами, Форт-Лодердейла, Чикаго или Бостона, пересев на другой авиарейс, можно легко добраться до заветного острова.

Добраться прямым авиаперелетом из России можно до Кубы, Доминиканской республики или Ямайки, но билеты будут стоить гораздо дороже — от 500$ за билет в один конец. В Европе многие государства организуют рейсы в карибские страны, которые не так давно были их колониальными владениями.

Например, попасть на Карибы можно из Парижа или Амстердама, но стоимость билетов оставляет желать лучшего. Билет в Доминикану из Кельна будет стоить примерно 200$. Но от самостоятельного планирования перелетов можно отказаться, приобретя путевку в одной из различных туристических фирм, где подобные перелеты уже составлены и продуманы до мелочей.

Транспортное сообщение между островами осуществляется преимущественно посредством самолетов. Каждый перелет с одного островного государства на другое будет стоить порядка 100$. Лидером в этой сфере выступают авиакомпании LIAT, базирующаяся на острове Барбадос, и Insel Air, расположенная в Кюросао.

Попасть на острова можно также при помощи паромов. Водное сообщение существует между:

Майами и Багамами — не менее 2 раз в сутки.
Американскими и Британскими Виргинскими островами — не менее 2 раз в сутки.
Мартиникой, Сент-Люсией, Гваделупой и Доминиканской республикой.
Ангильей и Сен-Мартеном — несколько раз в день.
Сен-Мартеном и Сен-Бартелем — несколько раз в день.
Сен-Мартеном и Сабу — раз в сутки.

Единоразово посетить сразу несколько островов за поездку можно при помощи круизного лайнера, где на посещение каждого острова дается день, а за ночь судно успевает дойти до другого карибского государства. Большинство круизов начинается из США (Майами, Флорида) и Пуэрто-Рико.

Минимальная цена составляет 200$ в день с человека. Туристу, желающему посетить несколько островов за короткий промежуток времени, стоит использовать именно этот вид перемещения, так как он является наиболее комфортабельным.

Тринидад и Тобаго

Совсем немного не дотянули до первого места Тринидад и Тобаго. Страна состоит из двух одноимённых островов. А также в состав государства Карибского бассейна входит много островков помельче. Тринидад и Тобаго ранее входили в состав Британской империи, что оставило неизгладимый след на культуре местного населения.

В стране чрезвычайно популярен футбол, местная сборная является сильнейшей в Карибском регионе, а её высшей точкой стало участие на Чемпионате мира в 2006 году. Хорошим местом для отдыха считается северное побережье Тринидад, также в стране активно развит экологический туризм, которому способствует богатство флоры и фауны государства.

Где остановиться

Отправляясь отдыхать на Карибские острова, необходимо учитывать специфику выбора жилья. Например, приобретая путевку в туристической фирме, автоматически решается и вопрос с жильем. На всех курортных островах построены отели и гостиницы, куда заселяют иностранных туристов.

Самые знаменитые курорты располагаются в: Гаване и Варадеро, Пунта-Кане и Нассау, Санта-Доминго и Байяибе, Негриле и Бока-Чике.Но заселиться в отелях могут не только те, кто прилетел на Карибы по путевке, но и добравшиеся своими силами.

Наиболее популярные отели, в которых можно остановиться, называются:

Caribbean House (Мартиника).
Occidental Caribe (Доминикана).
Gran Caribe Puntarena playa Caleta (Куба).
Sandy Lane (Барбадос).
Jade Mountain (Сент-Люсия).
Carlisle Bay (Антигуа и Барбуда).
Half Moon (Ямайка).

Но не только отели являются единственным вариантом для размещения туристов. На островах можно взять в аренду любую жилплощадь — бунгало, квартиру, дом или виллу. Например, на Антигуа и Барбуда вилла на 8 человек с несколькими спальнями, бассейном и шаговой доступностью до океана будет стоить примерно 65$ /сут., что в 2-3 раза дешевле цен за отель.

Аренда среднестатистической виллы на Барбадосе лишь на 5$ выше антигуанских цен. В Доминикане самое дешевое жилье стоит от 15$/сут. С хозяевами частных домов можно и нужно торговаться. В борьбе за каждого клиента небогатое население Карибских островов может уступить 20-40% от начальной цены аренды.

Можно жить и в палатке — пляжи общие для всех. Но морские ветра и утренние уборки тракторами зон отдыха могут помешать комфортному пребыванию на побережье.

Выбирая жилье самостоятельно, можно значительно сэкономить денежные средства, которые пригодятся для отдыха, однако, тогда туристу придется самому заботиться о себе, чего не случится в отелях, где «все включено».

Ямайка

Открывает пятёрку Карибских островов с самым большим населением Ямайка. Это место притягивает своими песчаными пляжами, множеством курортов, размеренным образом жизни. Культура Ямайки представляет собой переплетение обычаев местных жителей с выходцами из Африки и европейскими колонизаторами. Местный акцент, это нечто неповторимое.

Особенности кухни

В силу исторического и культурного влияния на разные острова своих колониальных метрополий, карибская кухня на сегодняшний день весьма многогранна и неповторима.

В ней сочетаются разные традиции всего мира. Основными продуктами в рационе жителей островов до прихода конкистадоров были фасоль, кукуруза, картофель, томаты перец чили, морепродукты и разнообразные фрукты. С приходом европейцев в рацион жителей Кариб добавились говядина и курятина.

При самом популярном способе готовки кур птицу несколько раз вымачивают в холодной воде или уксусе, тушку маринуют имбирем, перцем чили и лаймом, после чего она запекается вместе с рисом, кокосом и манго.

Особняком стоит Карибский суп, в состав которого входит:

красная фасоль;
сельдерей;
орегано;
свиные грудинки;
высушенный херес;
лук;
тмин;
морковь;
помидоры;
лимон;
авокадо и различные острые специи, усиливающие вкусовые свойства блюда.

В состав доминиканского супа санкочо входит 7 видов мяса, кукуруза, тыква, таро и маниока. Кулинарные традиции Багамских островов тесно переплетаются с культурой США и во многом повторяют ее.

Интересным блюдом является конк — обжаренные морские улитки с луком и рисом. А вот на Арубе визитной карточкой является Кеши-Ена, для приготовления которой курицу или рыбу начиняют тертым сыром, изюмом и каперсами. Кеши-Ена была придумана еще рабами во время расцвета колониальной эпохи.

На островах обязательно стоит попробовать национальный алкогольный напиток — ром. На Гаити он имеет аромат ванили, кубинцы и пуэрториканцы делают его янтарным или бесцветным, а на Ямайке этот напиток имеет очень высокий градус. Кроме прочего, ром — основа большинства коктейлей, тортов, кремов и десертов.

Любители диковинки обязательно должны попробовать типичный карибский деликатес — лук с бананом. Островитяне обожают сочетать несочетаемое — везде используются острые специи, бананы и разные травы.

Из морепродуктов обязательно стоит попробовать супы из черепах, спинки крабов, соленую треску или мидий в остром кокосовом соусе. Местные жители употребляют в пищу мясо акул и дельфинов, морских омаров, ваху, луциана и рыбы помпано.

Пуэрто-Рико

Официальный статус Пуэрто-Рико понять достаточно сложно: остров принадлежит США, однако, ему предоставлен статус самоуправления с обязательным соблюдением выборочных пунктов из конституции своего «сюзерена». При этом на территории Пуэрто-Рико действует и собственная конституция. К главному относится ряд островов помельче.

На культуру, обычаи местного населения оказали серьёзное влияние испанцы, владевшие территорией на протяжении нескольких столетий. В последнее время просматривается влияние американской культуры, проявляемое в популяризации бейсбола и баскетбола. Инфраструктура позволяет ему ежегодно принимать тысячи туристов, а настоящей гордостью местного населения считаются поп-звёзды Дженнифер Лопес, Рики Мартин.

Отдых и развлечения

Карибские острова находятся в тропиках, а это значит, что основной причиной, по которой сюда едут туристы, является голубое море и желтый песок. Но существует много других способов прекрасно и незабываемо провести время в тропическом раю.

На острове Кюросао находится мост «Королева Джулиана», поднявшись на который можно насладиться прекрасным панорамным видом на столицу государства. Любители проводить время в море могут отправиться на 2,5 ч в поход на субмарине Seaworld Explorer, которая не погружается под воду полностью.

Туристы могут сполна насладиться коралловыми рифами и их обитателями через окна подводной лодки. Кюросао и Аруба — наиболее популярные места для серфинга и кайтсерфинга, но и любители гольфа найдут здесь несколько игровых площадок международного уровня. В ночное время пристанищем многих туристов становятся казино, бары и клубы, которые встречаются практически везде.

Разве может кто-то отказаться от морской рыбалки или дайвинга? Местные жители или фирмы, находящиеся на обитаемых островах Карибского моря, с удовольствием выполнят все необходимые условия для комфортного погружения в воду или рыбной ловли.

А те, кто больше предпочитает отдых на суше, могут принять участие в ночных карнавалах с зажигательной музыкой, где забываются все правила и запреты.

К такому отдыху можно отнести и парасэйлинг (полеты на парашюте), прогулки на парусниках или лошадях, посещение ферм бабочек и страусов, Арубского национального парка, SPA и йога, а так же прогулки по пещерам и многое другое. На Карибах исполняются самые смелые мечты.

Доминиканская Республика

Впервые в нашем списке представлена страна, занимающая не целый остров, а только его часть. Доминиканская Республика вынуждена делить территорию Гаити с одноимённой страной, однако, это не мешает ей занимать 3-е место в списке самых густонаселённых островов Карибского бассейна. Преобладают здесь мулаты, составляя более 70% от общего числа жителей.

Побережье Доминиканской Республики считается хорошим местом для отдыха. Ежегодный поток туристов просто огромен, поэтому неудивительно, что основной доход государства составляет прибыль от таможенных пошлин и туризма. Многие дайверы считают прибрежную зону Доминиканской Республики лучшим местом для глубоководных погружений. А также туристов могут привлечь живописные водопады, которые находятся в центральной части Доминиканы.

Хоть Гаити и расположена по соседству с Доминиканской Республикой, положение двух стран в корне отличается. Гаити является беднейшей страной не только Карибских островов, но и всего западного полушария. Среди жителей преобладает негроидная раса (более 95%), которая была завезена сюда в период колонизации из Африки.

Постоянные внутренние конфликты и перевороты подорвали экономику страны, что не могло не сказаться на развитии туризма. Несмотря на наличие шикарных отелей и более низких цен в сравнении с соседней Доминиканской Республикой, туристы опасаются посещать Гаити, ввиду высокого уровня преступности и шаткого политического положения.

Достопримечательности

Карибские острова до сих пор хранят в себе дух пиратства и колониальной эпохи. Подтверждением тому являются достопримечательности, сохранившиеся до наших дней. Для быстрого, но емкого знакомства с самыми знаменитыми карибскими достопримечательностями можно ознакомиться с таблицей.

Название достопримечательности	Где находится	Чем знаменита
Мемориал Фаро-о-Колон	Санто-Доминго (Доминикана)	Здесь в саркофаге когда-то хранились останки Христофора Колумба, и создан посвященный ему музей.
Средневековая деревушка	Деревня Альтос де Чавон (Доминикана)	Здания построены из необработанного камня, вся архитектура возвращает туристов во времена инквизиции и реконкисты.
Форталезе Осаме	Санто-Доминго (Доминикана)	Древний испанский форт XVI в., построенный для защиты от пиратов и сухопутных врагов.
Форт Сан Фелипе дель Морро	Залив Сан-Хуан (Пуэрто-Рико)	Шестиуровневая испанская крепость, построенная на заре прихода европейцев на Карибы.
Форт Ла-Реаль-Фуэрса	Гавана (Куба)	Крепость построена в 1570-е гг. Сейчас здесь находится Морской музей. Иначе строение называется Замок Королевской Силы.
Собор Христофора	Гавана (Куба)	Классическое религиозное здание колониального периода кубинской истории.
Музей Жозефины	Мартиника	Жена Наполеона, Жозефина де Багарне была уроженкой Мартиники. В память о ней на одной из сахарных плантаций, где она провела свои юные годы, был создан музей.
Индуистский храм	Тринидад и Тобаго	В колониальное время на Карибы было завезено много рабов, в том числе и из Индии. Индус Седас Садху в одиночку построил храм, чтобы каждый индус мог там пребывать наедине с Богом.

Живой историей являются жители Ямайки. В душах каждого коренного жителя острова сохранилась любовь к их главной знаменитости – Бобу Марли. Этот музыкант для своих соотечественников является настоящим идолом и кумиром. И дети, и старики наизусть знают биографию Боба Марли и с радостью расскажут несколько историй о нем.

Экскурсии

Карибские острова находятся в центре внимания туристов не только из-за пляжей, но и оригинальными и незабываемыми экскурсиями.

Самым популярным способом познакомить иностранцев с Карибами была и остается поездка на необитаемый остров, позволяющий окунуться в мир Робинзона Крузо, Джека Воробья или вождя араваков Белого Ягуара. На планете осталось не так много мест, где влияние человека минимально или отсутствует вообще. Именно на острова с таким описанием и организуются туры на яхтах или катерах.

Любители пеших прогулок могут воспользоваться возможностью пройти вместе с экскурсоводом вглубь островов и подняться на вершины гор или затухших вулканов, откуда открывается великолепная панорама на морскую гладь.

Практически на каждом острове встречаются экскурсионные туры, посвященные посещению местных водопадов, подводного мира, а некоторые экскурсии включают в себя возможность познакомиться с островом, пролетая над ним на вертолете.

На Кубе, Доминикане, Ямайке и некоторых Малых Антильских островах проводятся экскурсии, рассказывающие об истории столиц этих государств.

Карибские экскурсии, посвященные колониальному периоду невероятно яркие, эмоциональные и порой имеют ролевую составляющую. Принимающие участие в них всегда находятся в прекрасном расположении духа и увозят с собой незабываемые воспоминания о поездке.

Источник