Санитары моря мидии
Речь в этом очерке о неустанных тружениках на благо Черного моря — мидиях. Живут они тесно, плотными компаниями, часто срастаясь в «друзы», или «щетки». На одном квадратном метре жилплощади размещается в среднем около 20 кг жильцов. Один умирает, другие рождаются и занимают освободившееся место. В период размножения каждая из мидий может породить около 75 миллионов икринок. Со временем они превращаются в личинок и тут же, среди стариков, прикрепляются на постоянное жительство или разносятся ветром и течениями к месту «новой прописки». Готовыми к семейной жизни мидии становятся в возрасте сеголетков и годовичков и размножаются в массе с марта по апрель, а в начале августа у них не менее важное фенологическое событие — массовое оседание молодого поколения на дно, на различные опоры, подводные сооружения, сваи и т. д.
К твердому субстрату мидии прикрепляются при помощи крепчайших нитей биссуса, которые выделяются специальными железами. Отмирают мидии обычно в четырех-, пятилетнем возрасте, но некоторые могут прожить семь-восемь лет. Возраст мидии можно подсчитать по полоскам на поверхности раковины. Каждая из них приравнивается к одному году.
Переоценить роль этих пластинчатожаберных моллюсков в жизни моря и его оздоровлении вряд ли возможно. Дело в том, что по характеру питания мидии фильтраторы, и за сутки одна лишь пяти-, шестисантиметровая особь пропускает сквозь себя 70-80 литров загрязненной воды и возвращает ее морю чистой и осветленной, изъяв на пропитание себе всю органику (бактерий, растительный планктон, детрит). Работают мидии — круглогодично, и сейчас, в связи со все более остро назревающими проблемами очищения загрязненных человеком водоемов, работа эта приобретает глобальное значение. Заменять их некем и незачем. Правда, фильтруют и очищают черноморскую воду не только мидии, но и другие моллюски, медузы, асцидии, мшанки, но с учетом больших запасов мидий и феноменальной плодовитости, именно их можно поставить во главу угла. А еще мидии — деликатес и источник витаминов А и D. И не только для обитателей Черного моря, но и для человека, попробовавшего и оценившего мидию вместе с устрицами еще в эпоху неолита. Промышляли их в огромных количествах, и археологи до сих пор во время раскопок находят большие кучи пустых створок. По скоплениям этим выделен далее целый исторический период в истории Крыма под названием «Культура раковинных куч».
В связи с тем, что мидии фильтраторы, они в большей степени чем кто-либо подвергаются опасности отравления нефтью, тяжелыми металлами и радиоактивными веществами. Отсюда необходимость постоянного контроля за состоянием здоровья мидиевых банок в Черном море.
Под конец красивая индийская легенда для читателя. На восходе звезды Свати над морем тихо и бесшумно идет таинственный дождь, а навстречу ему, жадно приоткрыв створки, поднимаются из сокровенных глубин миллионы моллюсков. Каждый ждет, каждый надеется, но только в единицах вспыхивает голубоватый свет звездных дождинок. Сподобившиеся медленно и умиротворенно опускаются на дно, и в лоне их начинает расти драгоценный жемчуг. И еще поверье: в лунные ночи моллюски поднимаются вверх и, приоткрывая створки, ловят капельки лунного света, и в той раковине, которой посчастливится, рождаются будто облитые лунным светом жемчужинки. И опять-таки везло не всем. Ведь еще Саади сказал: «Не всякая раковина беременна жемчугом».
Встречается жемчуг и в наших черноморских мидиях. Правда, мелкий, невзрачный. За таким, наверное, и не стоило подниматься за лунным светом или звездным дождем, но не в жемчуге, как было показано в начале очерка, ценность этих великих тружеников моря. То, что они делают, не оценить даже горами жемчуга. Бывают и исключения. В Феодосийском заливе нашли как-то крупную мидию со 133 жемчужинками, диаметром до 5 мм.
Источник
Почему мидий называют санитарами моря?
Загнила бы вода без них — «санитаров моря» : актиний, мидий, крабов. Мидии — обычные обитатели прибрежной зоны, где они часто образовывают массовые поселения. Срастаясь биссусами друг с другом, они образуют на берегах так называемые щетки; их большие скопления на литорали и на подводных мелководьях в болез открытых частях моря носят название мидиевых банок.
У мидий удлиненная клиновидная раковина, суженная спереди, расширенная сзади. В связи с их прикрепленным образом жизни макушка сдвинута на передний (приостренный) конец раковины. Окраска раковины темная, часто иссиня-черная, внутренняя поверхность имеет тонкий перламутровый слой. Имеется несколько мелких замковых зубчиков; биссус хорошо развит . Мидии раздельнополы, но пол их можно определить лишь у молодых форм по цвету их созревающих половых желез, частично залегающих в складках мантии: у самцов обыкновенной съедобной мидии мантия имеет кремовый, а у самок — оранжевато-красный цвет, а у дальневосточной гигантской мидии — соответственно белый и розовый цвет. Размножаются мидии в наиболее теплое время года. Оплодотворение яиц происходит в воде, куда выбрасываются половые продукты. Пищей мидий является детрит (остатки водных растений и животных) , а также живущие в толще воды одноклеточные водоросли и мелкие планктонные животные и бактерии. При температуре около 20°С одна мидия (в 5—6 см длины) может профильтровать около 3 л воды в час; плотное же поселение мидий на банке может профильтровывать за сутки от 50 до 280 м3 воды. Таким образом, большие поселения мидий представляют собой мощный биофильтр, высасывающий из окружающей воды большое количество взвеси, как минеральной, так и органической, и мелкого планктона. Пищевые частицы при этом отсортировываются и направляются в ротовое отверстие, а более тяжелые и минеральные удаляются в виде псевдофекалий. Таким образом, мидии, как и многие другие двустворчатые моллюски (связочнозубые, подавляющее большинство разнозубых и гребенчатозубых) , — активные фильтраторы. Они не только очищают окружающую воду от взвеси, но своими псевдофекалиями и фекалиями принимают участие в образовании илистых грунтов. Мидии обычно питаются круглый год, но зимой менее интенсивно. Под конец красивая индийская легенда для читателя. На восходе звезды Свати над морем тихо и бесшумно идет таинственный дождь, а навстречу ему, жадно приоткрыв створки, поднимаются из сокровенных глубин миллионы моллюсков. Каждый ждет, каждый надеется, но только в единицах вспыхивает голубоватый свет звездных дождинок. Сподобившиеся медленно и умиротворенно опускаются на дно, и в лоне их начинает расти драгоценный жемчуг. И еще поверье: в лунные ночи моллюски поднимаются вверх и, приоткрывая створки, ловят капельки лунного света, и в той раковине, которой посчастливится, рождаются будто облитые лунным светом жемчужинки. И опять-таки везло не всем. Ведь еще Саади сказал: «Не всякая раковина беременна жемчугом» .
Встречается жемчуг и в наших черноморских мидиях. Правда, мелкий, невзрачный. За таким, наверное, и не стоило подниматься за лунным светом или звездным дождем, но не в жемчуге, как было показано в начале очерка, ценность этих великих тружеников моря. То, что они делают, не оценить даже горами жемчуга. Бывают и исключения. В Феодосийском заливе нашли как-то крупную мидию со 133 жемчужинками, диаметром до 5 мм
Источник
Карадагский природный заповедник
Национальной академии наук Украины
официальный сайт
Карадагского природного заповедника
Национальной академии наук Украины
СВЕЖИЕ НОВОСТИ
Фауна морского дна
Животный и растительный мир на морском дне заповедника весьма разнообразен. Любые скалы, камни, песок, ил под водой заселены различными живыми существами. Несмотря на относительно небольшую площадь морской части заповедника (809 га.) на суше у самой кромки воды, где волны лишь периодически омывают берег, в зоне заплеска обитают десятки видов. Число рачков — бокоплавов может насчитывать десятки тысяч на одном квадратном метре. Особенно многочисленны маленькие бокоплавы, названные за свою прыгучесть морскими блохами. Они массами скапливаются под выброшенными морем водорослями, и если их потревожить, проворно разбегаются под любые ближайшие укрытия. Для человека морские блохи совершенно неопасны, а вот в жизни моря играют большую роль. Потребляя разлагающиеся водоросли, эти рачки выполняют роль санитаров, очищая прибрежную часть от излишнего загрязнения. Ярким представителем животных, предпочитающих жить на границе воды и суши, является мраморный краб. Его панцирь достигает 4.5 см ширины. Краб проворно перебегает с одного камня на другой, прячется в щелях и старается скрыться при приближении человека. Эти ракообразные, как и другие крабы, – санитары, поскольку поедают разлагающиеся останки животных, чем оказывают неоценимую услугу заповеднику и человеку. Число крабов и креветок на Карадаге насчитывает 28 видов из 38 известных для всего Черного моря.
На твердых грунтах образуется сообщество водорослей и различных животных, которое ученые – гидробиологи называют обрастанием. Наиболее яркими, и широко распространенными животными до последнего времени были мидии – двустворчатые моллюски, чьи почти черные раковины часто плотной щеткой покрывали поверхность камней и скал в заповеднике. В 80-х годах прошлого века на скале Золотые Ворота встречались самые крупные мидии на Черном море. Створки раковины мидий могут достигать длины 10 см и более. Мидия фильтрует через свой жаберный аппарат морскую воду, задерживая при этом организмы фитопланктона и различные мелкие пищевые частицы, которые составляют их основную пищу. С одного квадратного метра твердого субстрата мидии, фильтруя, очищают до 20 кубических метров воды в сутки. Эти моллюски – самый мощный живой фильтр Черного моря.
Кроме мидии и других двустворок, морскую воду очищают другие организмы – например губки, напоминающие по внешнему виду комочки разного цвета. В заповеднике их известно 8 видов. Фильтруют воду также оболочники, похожие на кувшинчики размером до 6 см с двумя отверстиями у вершины.
На мидий и других двустворчатых моллюсков нападает улитка рапана. Этот самый крупный с красивой раковиной брюхоногий моллюск Черного моря длина раковины которого может достигать 15 см. Впервые он был обнаружен в Черном море в 50-х годах прошлого столетия. Рапана является ценным промысловым видом и активно вылавливается водолазами по всему побережью Крыма. Интересен жизненный цикл этой улитки. Зимой они зарываются в песок, а летом в июле – августе скапливаются в группы для размножения на глубине нескольких метров и даже у поверхности на скалах. Рапана является излюбленным деликатесом для гурманов.
Рапана — вселенец в Черное море
Самый крупный краб Черного моря – каменный или эрифия. Окраска панциря этого краба яркая в красно- коричневых тонах. Ширина его панциря достигает 10 см. Каменный краб является санитаром моря. Поедая различные разлагающиеся останки, эти крабы способствуют сохранению чистоты воды. Кроме каменного краба среди мидий часто встречается маленький краб – пилюмнус. Панцирь этого крабика окрашен в яркий малиновый цвет и, несмотря на свой небольшой размер пилюмнус довольно ощутимо «щиплется».
Часто на камнях и скалах можно увидеть небольшие «цветы» на коротких толстых ножках, напоминающие астры. Это примитивные животные – актинии. Они являются родственниками знаменитых кораллов, но в отличие от последних не имеют твердого наружного скелета. Эти необычные животные – хищники. Множество выставленных ядовитых щупалец ловят различных мелких животных, имеющих неосторожность к ним прикоснуться. Актинии не единственные представители этих животных в Черном море. Очень похожа на актинию но меньше размером и изящнее маленькая сидячая медузка – люцернария. Она напоминает крошечную рюмочку с бахромой по краям. Люцернария очень требовательна к чистоте воды, поэтому ее распространение в Черном море ограничено.
Несмотря на относительно небольшую площадь морской части заповедника в ней обитает удивительно много животных и растений. Так, в заповеднике встречается больше половина видов многощетинковых червей класса полихет – 101 вид из 192 для всего Черного моря! Ярким представителем этой группы является червь перинереис, достигающий длины 10 см. Живой перинереис красно-коричневого цвета с металлическим отблеском. Они питаются растительными остатками, хотя в его кишечнике обнаруживают мелких рачков – гарпактицид. Плодовитость перинереиса велика – более 400 тыс. яиц на 1 самку. Черви – полихеты, олигохеты, нематоды — важное звено в пищевой сети моря, играющие значительную роль в хрупком балансе живого.
Большую роль в сохранении равновесия в заповеднике играют маленькие организмы примерно от 1мм до 1 см длиной. Достигая колоссальной численности, они становятся важной частью пищи многих промысловых видов рыб и важным звеном в круговороте жизни. Представьте себе, что на скалах Карадага на площади в 1 квадратном метре можно насчитать до сотен тысяч мелких рачков только одного вида. А по количеству видов маленьких животных несравненно больше, чем больших. Некоторые из этих крошечных существ весьма интересны по внешнему виду и образу жизни. Так, например маленький рачок морская козочка настолько необычна по форме тела, что иногда ее трудно признать как животное, а не растение. Самцы этих существ имеют ядовитый шип на клешне, которым убивают добычу или пользуются для защиты самки от соперника. Но из-за маленьких размеров (всего до 12 мм) для человека морские козочки совершенно неопасны.
Если мы обратим внимание на песчаную полянку на дне, то на первый взгляд покажется, что обитателей там несравненно меньше, чем на скалах. На самом деле это не так. Обитатели рыхлых грунтов – гальки, песка, ила в большинстве своем зарываются в грунт или прячутся между отдельными камешками. Ведь если немного зазеваешься, того и гляди попадешь на обед какой-нибудь рыбе или крабу. Ярким представителем такой зарывающейся фауны является рак – крот упогебия с длиной панциря до 6 см. Эти раки закапываются в грунт и, плавая с маской над дном, возможно увидеть лишь их норы. Форма тела упогебии необычна и чем-то напоминает насекомое богомола. Раки — кроты так строят свои норы, чтобы было два выхода и в случае опасности можно было бы выскочить с другой стороны. Поэтому поймать их весьма трудно.
Другой крупный представитель песчано-илистых грунтов – двустворчатый моллюск анадара, недавний вселенец в Черное море. Анадара подобно высшим животным имеет красную кровь и способна выдержать весьма суровые условия обитания. Как и многие крупные двустворки, анадара — объект промысла в некоторых странах.
Анадара — вселенец в Черное море
Особенно много различных маленьких животных скапливается на песке, если возникают скопления оторванных водорослей, сбитых в кучки волнами и течениями. Такие скопления привлекают рачков, улиток, различных червей и рыб, охотно лакомящихся многочисленной добычей. На одном квадратном метре песчаного дна, покрытого скоплениями оторванных водорослей, можно насчитать десятки тысяч различных маленьких обитателей.
Весьма интересным представителем песчаной фауны является краб-плавунец с шириной панциря до 4 см. Задние ножки его расплющены, что позволяет его довольно успешно плавать и расселяться на другие территории. Среди настоящих крабов у берега Карадага изредка можно встретить и морского паука — длиннонога длинноклювого, или макроподию, который имеет максимальные размеры до 31 мм. Представители этого рода обитают преимущественно в теплых морях.
Морской паук длинноног длинноклювый
На песчаном дне Карадага даже двустворчатые моллюски могут немного всплывать над грунтом, передвигаясь прыжками. Так ведут себя знаменитые морские гребешки называемые в простонародье «корона» за отдаленное сходство с этим предметом . Гребешки удивительно разнообразны по окраске: красные, коричневые, ярко желтые с разноцветным рисунком. К сожалению этих двустворок до 5.5 см длиной стало очень мало в прибрежных водах Крыма и акватории Карадагского заповедника, по непонятным пока причинам.
Источник: Гринцов В.А. Фауна морского дна // Карадаг заповедный: научно-популярные очерки / Под ред. А.Л. Морозовой. – Симферополь: Н. Оріанда, 2011. – С. 172-177.
Источник