Морская трава черного моря

Карадагский природный заповедник

Национальной академии наук Украины

официальный сайт
Карадагского природного заповедника
Национальной академии наук Украины

СВЕЖИЕ НОВОСТИ

Макроводоросли и морские травы

Дно покрыто плотным или разреженным ковром разно­цветных водорослей-макрофитов, которые произрастают только на твердых грунтах-скалах, валунах, камнях, раковинах моллюсков. Нижняя граница распространения фотофильных (светолюбивых) водорослей проходит на глубине 30—35 м, а сциафильных (тене­выносливых) на глубине 60—90 м. Донная растительность, или же фитобентос («фито» — от греческого корня, означающего «ра­стение», а «бентос» — научное название совокупности всех жи­вых организмов, населяющих поверхность дна), играет на шель­фе такую же, если не большую роль, как леса на суше. Создавая органическое вещество из неорганического, водоросли тем са­мым предоставляют пищу растительноядным животным, попут­но насыщая воду кислородом. Их заросли служат одновременно и домом, и пищей для сотен видов рыб и беспозвоночных. Такие виды, как морские коньки, рыбы-иглы или травяной краб, прово­дят среди водорослей всю свою жизнь, другие же связаны с ними в период размножения, откладывая в зарослях икру.

Акваторию заповедника населяют как множество микроско­пических донных водорослей, прежде всего из отдела диатомо­вых (Bacillariophyta), которых известно у Карадага 145 видов, так и водоросли — макрофиты (дос­ловно с греческого — «крупнорастущие»), которые по своему внут­реннему строению, окраске, типам размножения подразделяют на 4 большие группы — зеленые (Chlorophyta), бурые (Phaeophyta), красные (Rhodophyta) и синезеленые (Cyanophyta).

Флора Черного моря близка к флоре Средиземного моря и является лишь обедненной средиземноморской флорой. Два фак­тора — температура и соленость — в основном определяют так­сономический состав и экологический характер черноморской альгофлоры. В Черном море преобладает группа морских водорос­лей, включающая 200 видов. Ядро ее составляют красные (54,5 %) и бурые (29,5 %) водоросли. Зеленые водоросли в основном со­стоят из видов, широко распространенных в Средиземном море. Среди бурых водорослей много видов североатлантического проис­хождения, красные же — преимущественно субтропические тепло­любивые растения. Большинство бурых водорослей предпочитают очень чистую воду , тогда как некоторые красные и зеленые, весьма положительно относятся к загрязнению прибрежных вод канализационными стоками и нефтепродуктами, которые сильно изменяют экологические условия прибрежной зоны.

В Черном море известно 332 вида водорослей-макрофитов (из низ красных – 169, зеленых – 81, бурых — 75), из их числа в акватории Карадагского природного заповедника их про­израстает 178 видов (54,76% флоры Черного моря). Зеленых водорослей у Карадага произрастает 43 вида, бу­рых — 45, красных — 90. Донная растительность заповедника занимает узкую прибрежную зону шириной до 400 — 500 м, а у отвесных скал значительно меньше.

Для фитобентоса скалистых берегов Карадага характерна четкая вертикальная поясность, такая же как на суше, в горах, где с высотой разные типы растительности сменяют друг друга. На распределение водорослей по глубинам влияет прозрачность воды и характер грунтов. Иногда на небольшой глубине среди кам­ней можно встретить пышные «кусты» очень нежной и тонко вет­вящейся багрянки дазии высотой до 50 см, предпочитающей незагрязненные участки побережья. Чуть глубже, на обкатанной морем гальке, радуют глаз заросли бурых сезонно-летних водорослей, весь­ма похожего на луговую траву дилофуса и округлой, напоминаю­щей цветки или развернутые птичьи хвосты пластины падины павлиньей. Перечисленные виды произрастают на незагрязнен­ных участках берега. На камнях и скалах, которыми богат со­стоящий из вулканических пород Карадаг, развивается пышная растительность — заросли многолетних бурых водорослей.

Облик и структуру «морских лесов» Карадага на глубинах от 0,3 до 10 м определяют прежде всего два вида бурых водо­рослей из рода цистозира — ц. бородатая и ц. косматая. Цистозиры достигают немалых размеров — встречались даже двухметровые экземпляры, однако преобладают особи вы­сотой от 60 до 80 см, живут они до двух десятков лет. Цистозира имеет прочное, упругое, но эластичное слоевище в виде ветвис­того деревца или кустика, которое легко выдерживает удары волн. По подсчетам А.А. Калугиной-Гутник, биомасса цистозиры у крымских берегов составляет около 600 тыс. тонн. Цистозира образует самостоятельный биоценоз, населенный более мелки­ми водорослями и сот­нями видов животных. На веточках цистозиры располагаются неболь­шие воздушные пузыри — одиночные у косма­той и в виде бусинок у цистозиры бородатой. При помощи этих пу­зырьков-поплавков тал­лом водоросли поддер­живается в воде в вер­тикальном положении. Главные стволы много­летние — у цистозиры бородатой они одиноч­ные и толстые, с множе­ством бугорков, а у цис­тозиры косматой они представляют группу тонких и длинных стволов с гладкой поверхностью, отходящих от основания мощной конической подошвы, при помощи которой водоросль плотно прирастает к субстрату. Все боковые веточки цистозиры, выросшие за весну, сбрасываются в июле и августе, как листья деревьев, осенью отрастают новые молодые веточки, часть из них в декабре опадает.

Заросли падины павлиньей

Цистозира, благодаря прочности слоевища, нередко служит ме­стом прикрепления для целого ряда других, более нежных и более мелких водорослей — эпифитов (по-гречески «нарастенники»). За стеклом подводной маски эпифиты выглядят как пушистые кустики и кисти, раскачивающиеся на ветвях цистозиры. Большинство эпи­фитов — виды с коротким жизненным циклом, сменяющие друг друга по мере прогрева морской воды. На ветвях цистозиры пышно произрастают кустики красной водоросли церамиума, который вес­ной составляет основную массу эпифитной флоры.

Глубже пояса цистозировых зарослей встречается красная многолетняя водоросль филлофора. Ее шершавое и складчатое слоевище — идеальный субстрат для поселения мно­жества животных, прежде всего полихет, губок, мшанок и асцидий. У берегов Карадага филлофора произрастает относительно узкой полосой на твердых субстратах на глубинах 3-10 м.

На некоторых участках заповедной акватории встречаются и редкие виды — зеленая водоросль кодиум и бурая нерейя. Оба эти вида предпочитают чистые воды. Кодиум интересен еще и тем, что весь его таллом, достигающий десятков сантиметров, по сути, представляет собой одну гигантскую клетку, не разделен­ную клеточными стенками; водоросли такого строения называют «сифоновыми» и выделяют в особый класс (Syphonophyceae).

На глубинах 10-20 м на песчаном грунте водоросли встре­чаются в неприкрепленной форме, перемещаясь посредством волн как перекати-поле, либо прикрепляются к немногочисленным твер­дым предметам — отдельным камушкам и раковинам моллюс­ков; особенно много водорослей поселяется на крупных ракови­нах хищной улитки рапаны. Если заросли цистозиры можно срав­нить с подводными лесами, то глубоководные фитоценозы заи­ленных песков напоминают пустыню со скудной растительнос­тью. Однако даже в таких условиях произрастают багрянка хон-дрия и бурая пластинчатая многолетняя водоросль занардиния, а также зеленые водоросли из рода кладофора, образующие тинообразные скопления.

В бухтах на песчано-илистом грунте встречаются заросли, не менее богатые жизнью, чем фитоценозы бурых водорослей. Но формируют их не водоросли, а два вида морских трав рода взморник — цветковых растений. Более крупный взморник морской произраста­ет на глубинах 6—12 м, а низкорослый взморник малый встре­чается и на меньшей глубине. В акватории заповедника преобла­дает второй вид, образующий небольшое подводное «поле» в бух­те Коктебель. Занимая в Черном море тысячи квадратных кило­метров, заросли зостеры могут рассматриваться в качестве са­мостоятельного биоценоза. Именно в этих зарослях предпочита­ют жить морские коньки, рыбы-иглы и многие другие животные.

Глубже скал, песка и гальки располагается самый обшир­ный в Черном море ландшафт илистого дна, чрезвычайно важ­ный в биологическом отношении. Он простирается от 8—10 м до предельных глубин шельфа, доходя до 240 м. Местами в илах имеются примеси песка, гальки, ракуши, и постоянно присутству­ют органические вещества из планктона, оседающего из толщи воды и отмерших донных организмов. Присутствие водорослей здесь незначительное. Распространению илов в прибрежной зоне, по мнению ученых, способствуют траления, осуществляемые за пределами заповедной акватории в результате заиливания ниж­няя граница произрастания многих макрофитов у Карадага не доходит до глубины 10 м.

Источник: Костенко Н.С., Дикий Е.А. Макроводоросли и морские травы // Карадаг заповедный: научно-популярные очерки / Под ред. А.Л. Морозовой. – Симферополь: Н. Оріанда, 2011. – С. 154-161.

Источник

Водоросли Черного моря

Черноморские воды наполнены обширной экосистемой, одних только водорослей больше чем двести видов. Водоросли Черного моря бывают трех видов: зеленые, бурые и красные (багрянки). Такое разноцветие придают морю разные оттенки. Некоторые водоросли можно легко увидеть под водой летом, когда жаркий климат создает благоприятную атмосферу для их роста. Водоросли неприхотливы, живут сами по себе, не нуждаются ни в каком уходе.

Далее, более развернуто о некоторых видах водорослей:

Это водоросль больше известна нам как морская зеленая тина, которую летом можно увидеть у берегов курортов Краснодарского края и Крыма. Она представляет собой связанные, тонкие нити. Эти нити, тело и одновременно корень растения. Кладофора движется в воде, перемещается с места на место с морскими природными течениями и создаваемыми движением судов. Поэтому эта водоросль и называется бродячей.

Размножается вегетативно, т.е. от основного растения отделяются веточки и продолжают самостоятельно развиваться. Также, кладофора является убежищем для мальков разных видов рыб и домом оранжевым губкам, которые придают оранжевый оттенок зеленому цвету. Активный период созревания водоросли выпадает на июль и август, при повышении температуры воды от +23.

Это растение относится к водорослям Черного моря эфемерам. Растет на каменистой глубине до двух метров, плотными группами от оного корня. Сцитосифон хорошо переносит резкие температурные перепады и загрязнение воды.

Водоросль содержит витамины группы В и минеральные вещества. Их используют для хорошего пищеварения и общего укрепления организма в народной медицине. В странах Азии молодые побеги сцитосифона употребляют в пищу.

Эту водоросль называют морской капустой или морским салатом из-за внешнего вида. Это сочно-зеленое растение, с полупрозрачными пластинчатыми листьями. Растет ульва на мелководье, так как любит много света и тепло. Растение использую в качестве корма подводные морские жители, а рыба откладывают на листьях ульвы икру.

Водоросль богата на микроэлементы, такие как, железо, йод, марганец, а также, аминокислоты и витамины. В медицинских целях применяют для баланса обмена веществ.

Другое название зоостера, водоросль с узкими, плоскими и длинными листьями с соцветиями. Растет на глубине до десяти метров и служит прибежищем для рыбы иглы и морского конька, а также морской лисицы и мелких видов рыб. Особенность этой водоросли в том, что она содержит в себе натуральный, природный адсорбент, зостерин, или морской пектин, который помогает вывести из организма спирт и другие токсины.

Водоросль яркого, розового окраса, цветы которой напоминают развернутый веер. По праву, это одна из самых красивых водорослей Черного моря. Растет каллитамнион преимущественно сверху камней, лежащих на дне. На территории страны известно больше десяти видов, самый распространенный щитковидный каллитамнион.

Это багряная водоросль, растущая не глубоко. Отличительной особенностью цераниума является наличие известкового остова, который сохраняет форму растения, поэтому ее можно использовать для гербария.

Еще одна из бурых водорослей, произрастает на камнях и скалах на глубине не более двух метров. Растет цистозира кустом, в воде имеет коричневый оттенок и похожа на кораллы. Водоросль содержит йод, маннит, бром, альгиновую кислоту. Зимой содержание брома и йода больше, а летом, больше содержание маннита. Цистозиру используют в медицинских целях в высушенном виде, так как она обладает регенерирующими, седативными, антибактериальными и другими свойствами.

Этот вид водорослей Черного моря проходит под грифом исчезающий и малочисленный, занесен в Красную книгу. Растут кустарниками до двадцати сантиметров в высоту как в настоящем лесу, и напоминают еловые заросли, так как веточки покрыты мелкими иглами, филлоидами.

Бурая, пластинчатая водоросль, растущая до пятидесяти сантиметров в высоту. Всего известно больше двенадцати видов филлофор, а в Черном море расположены два охраняемых заказника с этой водорослью. Это филлофорное малое поле и поле Зернова.

Из пятидесяти существующих видов, на территории России можно обнаружить только три, самый распространенный червеобразный кодиум. Крепятся на камнях и раковинах в глубинах от пяти до пятнадцати метров. Водоросль имеет яркую, зеленую окраску из-за наличия пигмента хлорофилла, а также каротинода. С помощью первого, растение впитывает солнечную энергию, а второй пигмент трансформируется в каротин, т.е. витамин А.

Черноморские водоросли – это неисчерпаемый природный ресурс, который приносит много пользы людям. Как, например:

Многие виды водорослей используют в медицине, так как, они содержат в себе большое количество полезных элементов, которые способны всасывать полностью, потому что их состав схож с плазмой человеческой крови. На основе водорослей создаются различные медицинские препараты, которые помогают при лечении тяжелых заболеваний.

В индустрии красоты водоросли применяют для антицеллюлитных, моделирующих обертываний. Также, очень популярны натуральные, уходовые линейки косметических средств на основе водорослей.

Отлично зарекомендовали себя матрасы и подушки с наполнением из морских водорослей. Такие наполнители абсолютно гипоаллергенны, не электризуются, не привлекают насекомых, имеют естественную вентиляцию и обладают антибактериальными свойствами.

Используют водоросли Черного моря даже в строительстве. Хорошо высушенными растениями заполняют специальные блоки, которые потом используют для звукоизоляции и утепления помещений.

Как мы уже знаем, водоросли богаты йодом, калием, фосфором, а также азотом (которого в водорослях больше чем в навозе). Поэтому, растения идеально подходят в качестве удобрений сельскохозяйственных угодий.

Изготавливают из водорослей натуральные приправы для вегетарианцев и не только. Приправой морских водорослей, можно пользоваться для приготовления блюд вместо соли. Существует и множество блюд из морских водорослей: различные салаты, супы, добавки к мясным и овощным блюдам, даже смузи. Невероятно вкусно и полезность такой пищи просто зашкаливает.

Источник