Пиво 5 океан гранд эль

Пиво «Пятый Океан» — настоящее живое пиво отечественного производства

Производителем пива «Пятый Океан» является Московская пивоваренная компания. Это напитки исключительно премиальных сортов. На суд ценителей пенного напитка представлено только нефильтрованное и непастеризованное пиво. Для изготовления этих хмельных напитков используют специальную технологию bottle conditioning. Эта методика позволяет пиву «Пятый Океан» продолжать бродить даже после разлива, непосредственно в бутылке. Такой способ дает возможность делать живое пиво, которое не портится на протяжении двух лет. Благодаря тому, что процесс ферментации не прерывается, вкус напитка становится все лучше с каждым днем.

Для розлива пива «Пятый Океан» используют бутылки с очень толстым стеклом (в такие разливают игристые вина). Закупорку производят при помощи натуральной пробки с мюзле. Для разработки уникального дизайна бутылок приглашали специалистов всемирно известной маркетинговой компании Dutch Design House.

История появления «Пятого Океана»

Этот пенный напиток начали подавать в одноименном ресторане. Он славился собственным живым пивом и вкуснейшими закусками. Единственным недостатком пива «Пятый Океан» был минимальный срок хранения. Он сокращался еще и потому, что напиток приходилось перевозить из пивоварни в ресторан. Для того чтобы разрешить эту проблему, пришлось применять специальную технологию дображивания. Для этого была разработана специализированная емкость – мобильный танк. То есть процесс ферментации продолжался в дороге, и его можно было хранить в ресторане еще целый месяц.

Через некоторое время руководством компании было принято решение о сотрудничестве с другими ресторанами. Непастеризованное пиво «Пятый Океан» стали развозить по различным точкам продажи при помощи все тех же танков. Благодаря этому у пенного напитка появилось большое количество поклонников.

В 2006 году фрайнчайзинговая программа позволила Московской пивоваренной компании заняться выпуском пива «Пятый Океан». Теперь дображивает хмельной напиток не в специальном танке, а непосредственно в бутылке. Отзывы о пиве «Пятый Океан» говорят о том, что эта особенность делает напиток более привлекательным. Сейчас вообще тяжело найти качественное живое пиво в бутылке.

Московская Пивоваренная компания начала выпуск двух видов живого пива, но со временем спрос на этот хмельной напиток стал настолько популярным, что появилась необходимость в выпуске еще одной позиции. Предприятие запустило в производство линию фруктового напитка. Так что теперь в магазинах можно найти три разновидности пива «Пятый Океан».

«Гранд Эль Пятый Океан»

Это темный пенный напиток, для изготовления которого используется технология дображивания. Оно достаточно крепкое – 6,2%. Своей уникальностью и неординарным вкусом пиво обязано солоду «караред» и лучшим сортам хмеля.

Эти компоненты наполняют его цветочно-травяным ароматом, придают цвету насыщенный медный тон с оранжевым отливом. Этот напиток идеально дополнит как холодные, так и горячие закуски. Прекрасно подойдут мясные блюда, барбекю.

«Бельгийски Блонд Пятый Океан»

Для изготовления этого сорта используются секреты бельгийских пивоваров. В его состав входят два элитных сорта хмеля – «магнум» и «жатец». Пиво имеет приятный янтарный цвет. У него легкий аромат с карамельными нотками и фруктово-цветочными тонами. Его мягкому вкусу особой пикантности придает легкая, приятная горчинка. Его можно подавать как аперитив, так и к легким закускам. Прекрасно подойдут соленые снеки, птица или белое мясо.

«Грейпфрут Пятый Океан»

Это относительно новая позиция в линейке. В его состав входит светлое нефильтрованное пиво и сок грейпфрута. Оно очень легкое, алкоголь не превышает 2,5%. И имеет приятный фруктовый аромат. Он продается в бутылках емкостью 0,33 литра. Этот пенный напиток прекрасно подойдет для утоления жажды в знойный летний день. Перед подачей это пиво рекомендуется хорошо охладить.

Источник

Пятый океан («5 Ocean»)

Торговая марка «Пятый Океан» Московской пивоваренной компании представляет собой премиальные сорта нефильтрованного непастеризованного пива, которые покоряют сердца все большего количества ценителей пенного напитка. Пиво 5 Ocean изготовлено по технологии «bottle conditioning», которая предусматривает продолжение брожения после разлива в бутылки. Благодаря этому эль остается «живым» длительное время и срок хранения возрастает до 2-лет. Процесс ферментации после укупоривания все время улучшает вкус напитка.

«Пятый океан» разливают в толстостенные бутылки типа «шампань» и укупоривают натуральной пробкой с мюзле. Уникальный дизайн бутылок разработан известной маркетинговой компанией Dutch Design House.

История «Пятого океана» начиналась с открытия одноименного пивного ресторана, в котором подавали «живое» пиво и закуски к нему. Главной проблемой был очень короткий срок хранения напитка, поскольку нужно было тратить время на его перевозку от пивоварни до ресторана. Задачу решили, применив технологию дображивания в специально разработанной емкости – мобильном танке. Так пиво созревало во время транспортировки и оставалось свежим в течение месяца.

Со временем руководство Пятого Океана приняло решение сотрудничать с другими ресторанами и начать поставки непастеризованного пива с помощью тех же мобильных танков. Это позволило сделать этот продукт более популярным. С 2006 года по франчайзинговой программе пиво 5 Ocean выпускает Московская пивоваренная компания. На сегодняшний день дображивание используется для созревания «живого» пива, разлитого в бутылки.

Виды пива «Пятый океан»

МПК, которая сегодня обладает правами на бренд 5 Ocean начала выпуск «живого» пива в двух видах. Позже появился напиток типа Beer Mix. Сейчас в магазинах можно встретить:

5 Ocean Бельгийский Блонд

Изготовлен в лучших традициях бельгийских пивоваренных рецептов с использованием хмеля элитных сортов Магнум и Жатец. Пиво янтарного цвета, имеет легкий карамельный аромат с цветочно-фруктовым оттенком и мягкий вкус с небольшой горчинкой. идеально подходит в качестве аперитива, или в сочетании с легкими закусками, солеными снеками, птицей и белым мясом.

5 Ocean Гранд Эль

Темное пиво, изготовленное также с использованием технологии дображивания, крепость – 6,2%. Ключевыми ингредиентами являются солод Караред и лучшие сорта хмеля. Благодаря им пиво имеет насыщенный медный цвет с оранжевым оттенком и отчетливый цветочно-травяной аромат. Травяные нотки напитка прекрасно подчеркнут холодные и горячие закуски. Хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю.

5 Ocean Грейпфрут

Сравнительно новый продукт МПК, который представляет собой легкий микс из светлого нефильтрованного пива и натурального грейпфрутового сока. Отличается малым содержанием алкоголя – 2,5% и фруктовым ароматом. Выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,33 л. Бодрящий напиток, который хорошо освежает в летнюю жару. Употреблять его нужно сильно охлажденным.

Источник

Волковская пивоварня и 5-й Океан. Часть 2.

Продолжу рассказ о новом пиве от МПК. Теперь перейдём к более серьёзному формату – объём 0,75л., с дображиванием в бутылке, под маркой “5-й Океан”. Не спрашивайте меня, зачем МПК понадобилось покупать марку “5-й Океан”. Не знаю. Возможно, при случае задам этот вопрос руководству или акционерам завода. На мой взгляд, пусть оно называется хоть “7-е колесо”, на продажи это ни как не повлияет. Аудитория, которая помнит “Пятый океан” и тем более покупала его продукцию, не пересекается с теми людьми, которые будут покупать это пиво.

Ну “5-й Океан”, так “океан”… Ходили слухи, что МПК просто разлило в шампанские бутылки нефильтрованного “Белого шмеля” и “Гранд эль“. Совершенно не верно! Совершенно не то! “5-й Океан” абсолютно своё собственное пиво.

5-й Океан Бельгийский блонд (Россия, Мытищи) – 6/14 В аромате цветы и немного ириски. Вкус мягкий. Дрожжи можно почувствовать только в последнем наливе, да и то чуть-чуть. В послевкусии конфетки и цветы. Щепотка горечи. В общем, всё что должно быть в бельгийском блонде. Не что-то выдающееся, но с тем же Leffe вполне может потягаться. В Бельгии мне встречались куда менее выразительные блонды. Оценка “B+”

5-й Океан Гранд эль (Россия, Мытищи) – 6,2/16 Аромат сладковатый с изюмом и карамелью. Вкус густой, сладковатый, но не приторный. В послевкусии ириска, чуть травянистой горечи (заливной луг) и немного бочки. Сразу понимаешь, что это в английском стиле. Всё сдержано, но довольно серьёзно. Оценка “B+”

Появление такого пива я расцениваю, как очень серьёзный прорыв (если конечно оно будет широко доступно). Это и покажет – нужно ли более-менее широкой массе что-то нестандартное, или это удел биргиков? Обещанная цена в 150 рублей на полке довольно мощный аргумент. Когда в прошлом году Leffe было в “Виктории” по 145 за 0,75, я затарился сколько смог. Стоит в шкафу. Это пиво я тоже положу на выдержку. Будет интересно посмотреть.

Уже слышал комментарии по поводу “убийцы Василеостровского”. Не думаю. Одно другому не мешает. Появление на рынке возрождённого в таком формате “5-го Океана” ни как не повлияет на продажи Василеостровского в бутылках 0,75. И аудитории разные и пиво и рынок не насыщен.

Ну а для тех, кому мало заварки, есть у Ершова в тайной комнате и “Русский имперский стаут” с ТТХ 10/23 (на фото крайний справа). Может расскажу как-нибудь…

Источник

Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л

• 

• светлое
• эль
• непастеризованное, нефильтрованное
• страна производства: Россия
• крепость: 6.2 % об.

Средний рейтинг Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л — 2,88
Всего известно о 8 отзывах о Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л

Ищете положительные и негативные отзывы о Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л?

Из 11 источников мы собрали 8 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

Мы покажем все достоинства и недостатки Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!

Самые выгодные предложения по Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л

Отзывы про Пиво светлое 5 Океан Гранд Эль 0,75 л

Комментарий: За 150 можно купить Чешского пива. Состав будет лучше и вкуснее.

Комментарий: Достоинства:
Достойный эль

Недостатки:
Пробка бетонная
С продукцией «МПК» знаком, но бренд «Пятый океан» в новинку.

Данную позицию случайно обнаружил в сети «Перекрёсток».

Пробка здесь бетонная, её легче сломать чем открыть, поэтому я использую нож сомелье. Кстати, при открытии не исключён громкий хлопок, прям как от игристого!

Цвет мутный, янтарный.
Аромат хлебный, сладковатый.
Напиток достаточно плотный, горчинка 6 из 10-и. Послевкусие длительное, хлебное, приятное, без спиртозности и душка, как иногда бывает у крепких элей.

Отличная позиция за свои деньги!

Комментарий: Приятное пиво с хорошим, интересным вкусом. Претензий к нему нет, качество хорошее, однако ничем особенным мне оно не запомнилось, а цена для отечественного пива достаточно высока.
Ставлю 6/10, стоило бы чуть дешевле, вполне заслужило бы 4 звезды из 5.

Комментарий: Самое противное пиво за всю мою жизнь!Являюсь ценителем хорошего натурального, разливного пива. Но ,однако, в супермаркете » Оливье » увидела привлекательную , интересную бутылку с пивом . Решила попробовать. Пиво привлекает своей бутылкой, а цена на кассе удивила! Всего 157 руб! На бутылке написано, что оно непастеризованное и нефильтрованное . Значит живое? Хм, но срок годности до 2018, а сейчас 2016))) забавно, понимаете меня?) люблю горчинку, но это пиво фигня! Отрава полная! Лучше покупать разливное! А пиво 5 ocean -яд. Лучше брать пенные напитки в хорошем магазине разливного пива. И стараться пить не более 0,5 стакана . 1 звезда за пиво, 2 за красивую, праздничную тару.

Комментарий: Пративная гадость. Не стоит своих денег.

Комментарий: Нормальный эль с горчинкой и цена приемлемая так как это 0,75 а не 0,5.

Комментарий: С легким привкусом женной карамели, очень интересный вкус.

Источник

Пиво «5-й Океан» Гранд Эль, 0.75 л

Интересные разделы:

Отзывы о покупке «5-й Океан» Гранд Эль, 0.75 л

Дегустационные заметки

Пиво обладает янтарно-медным цветом с красно-оранжевыми тонами и легкой туманностью.

Вкус пива чистый и плотный, с травяными нотками хмеля и легкими карамельными нюансами солода.

В ярком аромате пива раскрываются оттенки полевых цветов и трав.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из птицы, нежирного белого и красного мяса, оно хорошо сочетается с закусками и рыбой.

Интересные факты

«5th Ocean» Grand Ale — медно-янтарный эль, созданный методикой повторного сбраживания в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации живые дрожжи продолжают совершенствовать вкус напитка на протяжении двух лет после даты розлива. Яркий цвет пиву «5-й Океан» Гранд Эль обеспечивает солод разновидности Carared, а приятные оттенки полевых цветов и трав привносят хмели сортов Zatecky Cervenak и Hersbrucker. Пиво разливается в бутылки типа “шампань” с корковой пробкой, популярные у траппистских пивоварен.

О производителе

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива «Жигулевское», «Моспиво», а позднее и немецкое лицензионное «OeTTINGER». Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте.

В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как «Жигули Барное», «Москвас», «Cervena Selka», а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива «Хамовники» и стала победителем на конкурсе «Компания Года-2012» в номинации «Высокое качество продукции».

На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие.

Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании.

Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS.

Источник