Редкие растения белого моря

Для разработки и выпуска морской водорослевой продукции под брендом АВ1918 ООО «Архангельский водорослевый комбинат» производит добычу бурых водорослей порядка Ламинариевых (Laminariales), произрастающих в экологически чистой зоне в районе Соловецкого архипелага.

Это Ламинария пальчаторассеченная (лат.Laminaria digitata (Huds.) Lamour) и Ламинария сахаристая (лат. Laminaria saccharina (L.) Lamour).

Морфология. Представители этого порядка имеют тканевый таллом (от греч. thallos — вегетативное тело, не дифференцированное на органы (стебель, лист, корень). Таллом, или еще его называют слоевище, бурого цвета с ровной или морщинистой поверхностью, цельной или рассеченной, достигает с длину от несколько десятков сантиметров до 20 метров.Слоевище распадается на пластину, стволик (черешок) и ризоиды (органы прикрепления к грунту). Черешок является многолетней частью слоевища. Каждый год к нему прирастает новая мутовка ризоидов. По количеству мутовок можно определить возраст водоросли. Размножается спорами, после образования спор ламинария погибает.

Цвет слоевищ всех ламинарий от светло-оливкового до темно-оливкового, зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда черно-зеленый. Цвет обусловлен бурым пигментом фукоксантином, маскирующим хлорофилл.

Особенности роста водорослей пор. Ламинариевые. Прикладное значение.

Таллом. Жизнь в морской воде определила строение и законы питания у водорослей порядка Ламинариевые: большая площадь таллома позволяет им всасывать и аккумулировать полезные вещества из морской воды всей поверхностью слоевища. Именно поэтому ризоиды не несут питательную функцию корней, как это принято у наземных растений.

Читайте также: Марка балтийское море у

Однако у ризоидов и нижней части таллома есть свои важные функции. Увеличение размера слоевища и его рост осуществляется благодаря делению клеток. У ламинариевых водорослей ростовые клетки находятся на границе между стволиком и пластиной (т.е. на глубине, внизу). Ежегодно после завершения выхода спор пластинчатая часть слоевища целиком разрушается. Этот процесс начинается с вершины. При низкой температуре воды разрушение старой пластины происходит медленно.

Разрушается верхняя часть таллома, а ростовая область и ризоиды остаются. В этом случае основание стволика и пластины всегда будут старыми частями . Именно эта часть слоевища и ножки с ризоидами, которая годами вбирает и накапливает микро-и макроэлементы, адаптогены из морской воды в максимальных концентрациях, перспективны для использования их в фармакологической промышленности , производства биологически активных добавок и продуктов функционального питания.

Местообитание. Доминирующим видом по плотности поселения является ламинария сахаристая, по биомассе − ламинария пальчаторассеченная. Ламинария сахаристая распространена на глубинах от 1,5 до 5-6 м, ламинария пальчаторассеченная опускается на глубину до 10-12 м.

Большинство ламинариевых — многолетние растения, живут до 11-18 лет. В Онежском заливе спорофиты живут до 4–5 лет.

Ламинария пальчаторассеченная(лат.Laminaria digitata (Huds.) Lamour)

Морфология. У ламинарии этого вида пластина вееровидная, большей частью сильно рассеченная, в сухом виде не прозрачная. Слоевища плотные, куски пальчатораздельных слоевищ длиной 70-160 см и более, шириной 3,5-14 см; края пластин гладкие. (А.Д. Зинова. Определитель бурых водорослей северных морей СССР, изд-во Москва. АН СССР, 1953 г.).

Местообитание. Растет совместно с L. Saccharina на глубине 1–12 м. Самые крупные беломорские растения достигают массы 1–1,1 кг при общей длине слоевища до 90–95 см. Морфология и биология ламинарии пальчаторассеченной и ламинарии сахаристой сходны. Сроки развития спорофита и спороношения у L. digitata аналогичны таковым у L. saccharina.

Распространение. Встречается в Арктической области: в Белом, Баренцевом и Карском морях. У берегов Шпицбергена и Гренландии, а так же в северной части Атлантического океана до 40 градусов с.ш. Субарктический вид.

Химический состав Laminaria Digitata [Коровкина Н.В., Богданович Н.И. Переработка фукоидов Белого моря с целью извлечения йода // Сб. науч. трудов. – Архангельск, 2014.] Кроме приведённых компонентов, ламинария содержит некоторые микроэлементы, например, железо (740 мг/кг), цинк (128 мг/кг), иод (2,5 мг/кг), витамины, каротин и др.

Вещество	Содержание, %	Аминокислота	Содержание,%
Вода	6,51	Лизин	0,37
Белок	8,65	Гистидин	0,3
Углеводы	11,29	Аргинин	0,64
Жир	0,48	Аспарагиновая кислота	0,99
Кальций	0,686	Треонин	0,41
Фосфор	0,38	Серин	0,35
Натрий	4,1	Глутоминновая кислота	1,88

Одним из наиболее ценных компонентов ламинарии является шестиатомный спирт маннит (до 21 %). Он используется в качестве питательной среды для роста микроорганизмов, а также в качестве лекарственного вещества.

Ламинария сахаристая (лат. Laminaria saccharina (L.) Lamour). В быту известная как морская капуста.

Морфология. Эти растения имеют крупные размеры. Слоевища ламинарии сахарной представляют собой плотные, кожистые, морщинистые куски листовидных пластин зеленовато-бурого цвета, пронизанных слизистыми проходами и лакунами, реже целые пластины длиной 10-110 см и более, шириной 5-40 см; края пластин волнистые. Середина пластины довольно толстая, гладкая и волнистая, гофрированная или с пузыревидными вздутиями по сторонам. Края пластины тонкие или толстые, ровные, волнистые или слегка курчавые. Стволик различной величины. У основания — круглый, около пластины плоский, оканчивается ризоидами.

Средняя масса L. saccharina в западной части Кандалакшского залива составляет 760 г (максимальная масса наиболее крупных экземпляров – 1309 г) при средней общей длине слоевища в 182 см и ширине – 152 см.

Длительность жизни спорофита в Белом море составляет 6–8 лет (Кузнецов В. В. Белое море и биологические особенности его флоры и фауны.1960).

Местообитание. Растет в сублиторальной зоне, на каменистом, скалистом, ракушечном или илистом грунтах. Встречается так же в ваннах литоральной зоны. Обитает на открытых и в защищенных местах. Заросли ламинарии в карельской акватории Белого моря в основном сосредотачиваются на глубине от 1–2 до 8–10 м. Особенно плотные и продуктивные заросли развиты в районе островов Жижгина и Анзерского, в некоторых губах и вокруг островов западной части Кандалакшского.

Распространение. Встречается в Арктической области в Белом, Баренцевом и Чукотском морях. На берегах Шпицбергена, Гренландии и Арктической Америки, а так же в северных частях Атлантического и Тихого океанов до 40 градусов с.ш. Холодно- бореальный вид.

Заготовка ламинарии. Лучшее время заготовок — с июня по сентябрь. Заготавливают водоросли в возрасте 2х лет.Заготовители дважды в день выходят в море, где косят морские водоросли драгой (короткая коса с шипами на длинном шесте до 8 метров). Ее погружают в воду и срезают у дна морскую капусту. Или косят при помощи «кабзы» (японское изобретение — трехзубая вилка на черенке длиной в несколько метров; ее опускают прямо в куст ламинарии и накручивают траву, как спагетти на вилку). Длинна шеста 4-6 м, на конце которого крепятся для захвата и наматывания разветвленные прутья. Выловленную траву сушат и сдают на производство.

Ламинария сахаристая и Ламинария пальчаторассеченная — морская «кузница» здоровья, красоты и долголетия.

Оба вида ламинарии содержат

Район белого моря	Солнечность морской воды, ‰	F.vesiculosus	A.nodosum	L.saccharina	L.digitata
м. Выгнаволок (Поморский берег)	23,5	0,010	0,03	0,140	0,26
м.Чесменский (Онежский залив)	25,6	0,012	0,03	0,162	0,33
гб. Ковда (Кандалакшский залив)	26,0	0,012	0,051	0,165	0,40
м. Валдай (Терский берег)	29,9	0,016	0,055	0,170	0,46

Применение

Сырье из бурых водорослей применяется в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности, медицине, в производстве БАД, а так также текстильной, бумажной, лакокрасочной.

Альгиновые кислоты и их соли используют в производстве безжирных смазывающих желеобразных веществ (фикоколлоиды), как связующее вещество при приготовлении таблеток, стабилизаторы и эмульгаторы, в качестве компонентов лекарственных средств при лечении заболеваний ЖК, ран, язв, пролежней и ожогов. Соли альгиновых кислот обладают радиопротекторным действием, а также снижают уровень холестерина.

Маннит находит разнообразное техническое и медицинское применение. Он используется в производстве таблеток, как антисептический порошок для присыпки ран, заменитель сахара при диабете. Есть опыт использования маннита в производстве косметики, средств гигиены полости рта.

Липиды, содержащиеся в ламинарии, обладают противомикробной, противоопухолевой, противовоспалительной активностью.

Хлорофилл проявляют антимикробную, противовоспалительную активность, а также способен стимулировать гемопоэз и заживление ран.

Каротиноиды (фукоксантин) обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Высокое содержание йода и брома (используется для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы).

Ламинариевые водоросли – это уникальный природный энтеросорбент, способствующий выведению из организма человека тяжелых металлов, радионуклидов.

Бурые водоросли Ламинария сахаристая и Ламинария пальчаторассеченная – это не только природные источники витаминов, но так же макро- и микроэлементов. Т.е. по сути, это сбалансированные натуральные витаминно-минеральные комплексы, подаренные человеку морем. Микроэлементы в водорослях находятся в органических соединениях, что способствует лучшей усвояемости организмом.

Источник

Растительный и животный мир белого моря. Необычные обитатели белого моря

Белое море – это внутреннее море на севере России, которое относится к бассейну Северного Ледовитого океана. Это самое теплое море в этом бассейне. Тем не менее большую часть года оно находится под толщей льда. Несмотря на то что большая часть акватории лежит за полярным кругом, оно имеет южное расположение и близость суши, обитатели Белого моря здесь представлены не слишком многообразно. Это объясняется его изолированностью от океана. Фото и названия обитателей Белого моря помогут составить представление о жизни в нем.

География:

Среди морей, омывающих Россию, Белое море — одно из самых маленьких (меньше только Азовское море). Площадь его поверхности 90 тыс. кв. км (с многочисленными мелкими островами, среди которых наиболее известны Соловецкие острова, — 90,8 тыс. кв. км), то есть 1/16 часть площади Баренцева моря, объём всего 4,4 тыс. куб. км. Наибольшая протяженность Белого моря от мыса Канин Нос до Кеми составляет 600 км.

Наибольшая глубина моря 340 метров, средняя — 67 метров.

Границей между Белым и Баренцевым морями считается линия, проведённая от мыса Святой Нос (Кольский полуостров) до мыса Канин Нос (полуостров Канин).

Беломорско-Балтийский канал соединяет Белое море с Балтийским и с Волго-Балтийским водным путём.

Акватория Белого моря делится на несколько частей: Бассейн, Горло (пролив, соединяющий Белое море с Баренцевым; Горло Белого моря поморами называется «Гирло», это слово в именно такой огласовке приводит в своём рассказе «Запечатлённая слава» Б. В. Шергин), Воронка, Онежская губа, Двинская губа, Мезенская губа, Кандалакшский залив. Берега Белого моря имеют собственные названия и традиционно разделяются (в порядке перечисления против часовой стрелки от побережья Кольского полуострова) на Терский, Кандалакшский, Карельский, Поморский, Онежский, Летний, Зимний, Мезенский и Канинский; иногда Мезенский берег разделяют на Абрамовский и Конушинский берега, а часть Онежского берега называют Лямицким берегом.

Берега моря (Онежский и Кандалакшский заливы) изрезаны многочисленными губами и бухтами. Западные берега обрывистые, восточные — низменные.

Рельеф дна:

Большая отмель в северной части моря с глубинами до 50 метров в Двинском и Онежском заливах переходит в склон, а потом во впадину в центральной части моря с глубинами 100—200 метров и максимальной глубиной 340 метров (66°28′ с. ш. 34°09′ в. д. (G) (O)).

Центральная часть моря — замкнутая котловина, отделяемая от Баренцева моря порогом с малыми глубинами, препятствующими обмену глубинными водами.

Донные осадки на мелководье и в Горле состоят из гравия, гальки, песка, иногда — ракушечника. Дно в центре моря покрыто мелкозернистым глинистым илом коричневого цвета.

На дне моря геологами обнаружены железомарганцевые конкреции.

Гидрология:

На гидрологический режим моря влияют климатические условия, водообмен с Баренцевым морем, приливные явления, речной сток и рельеф дна.

Приливная волна из Баренцева моря имеет полусуточный характер. Средняя высота сизигийных приливов колеблется от 0,6 (Зимняя Золотица) до 3 метров, в некоторых узких заливах достигает 7 метров (7,7 метров в Мезенской губе, устье реки Семжа). Приливная волна проникает вверх по течению впадающих в море рек (на Северной Двине на расстояние до 120 километров).

Несмотря на небольшую площадь поверхности моря на нём развита штормовая деятельность, особенно осенью, когда во время штормов высота волн достигает 6 метров.

Сгонно-нагонные явления в холодное время года достигают на море величины 75-90 сантиметров.

Ежегодно на 6-7 месяцев море покрывается льдом. У берега и в заливах образуется припай, центральная часть моря обычно покрыта плавучими льдами, достигающими толщины 35-40 сантиметров, а в суровые зимы — до полутора метров.

Температурный режим и солёность:

Температура поверхностного слоя воды моря сильно меняется в зависимости от сезона в разных частях моря. В летний период поверхностные воды заливов и центральной части моря прогреваются до 15-16 °C, в то же время в Онежском заливе и Горле — не выше 9 °C. Зимой температура поверхностных вод понижается до −1,3…-1,7 °C в центре и на севере моря, в заливах — до −0,5…-0,7 °C.

Глубинные водные слои (ниже глубины 50 метров) имеют постоянную температуру вне зависимости от сезона года от −1,0 °C до +1,5 °C, в то же время в Горле из-за интенсивного приливного турбулентного перемешивания вертикальное распределение температуры однородно.

Солёность морской воды связана с гидрологическим режимом. Большой приток речных вод и незначительный обмен с Баренцевым морем привели к сравнительно низкой солёности поверхностных вод моря (26 промилле и ниже). Солёность глубинных вод значительно выше — до 31 промилле. Опреснённые поверхностные воды продвигаются вдоль восточных берегов моря и поступают через Горло в Баренцево море, откуда вдоль западных берегов в Белое море поступают более солёные воды. В центре моря наблюдается кольцеобразное течение против часовой стрелки.

Органический мир Северного Ледовитого океана (кратко)

Все многообразие жизни на дне представлено бентосом. Это водоросли, моллюски, кишечнополостные, прикрепленные к субстрату шельфа и материкового склона, ползающие ракообразные. Из водорослей преобладают ламинарии и фукусы. Цветковое растение зостера встречается в Белом море. Донные животные в основном относятся к беспозвоночным (черви, анемоны и звезды, крабы). Они могут противостоять суровым условиям холодных и темных морских глубин.

Из почти 200 видов фитопланктона большинство относится к диатомовым водорослям. Скудная флора на морских берегах и многочисленных архипелагах представлена голосеменными, цветковыми и лишайниками. Пищевые цепочки включают в себя зоопланктон, морских беспозвоночных, рыб, птиц, млекопитающих. Последние две группы населяют в основном побережье и острова, пищу для себя чаще находят в свободной ото льда воде. Для мира пернатых Арктики характерно богатство видов, а шумные «птичьи базары» разнообразят органический мир Северного Ледовитого океана.

История

Море было известно новгородцам по крайней мере начиная с XI века. Море имело большое значение для торговой навигации, а окрестные леса были богаты пушным зверем, потому эти места быстро развивались. Одним из самых ранних поселений вблизи побережья стали основанные в XIV веке Холмогоры на Северной Двине. Оттуда в 1492 году в Данию отправился торговый флот, груженый зерном и имеющий на борту послов Ивана III, обозначая появление первого русского международного морского порта.

Первым иностранным кораблём, прибывшим в Белое море, был английский корабль Эдуард Бонавентура под командованием Ричарда Ченслора. Вмести с двумя другими кораблями под командованием Хью Уиллоби они искали северный путь в Индию. Экспедиция была снаряжена королем Эдуардом VI и группой из порядка 240 английских купцов и была уполномочена установить торговые связи. Корабли Уиллоби были разделены в море, и два из них вместе с главой экспедиции погибли при невыясненных обстоятельствах. Однако кораблю Эдуард Бонавентура удалось войти в Белое море и достичь Холмогор, откуда Ричард Ченслор едет в Москву к царю Ивану Грозному. Возвращаясь из России в 1554 году, Ченслор вез подробное описание Москвы и Русского Севера, которые были малоизвестны Европе, а также письмо царя с пожеланием установить с Англией торговые отношения. В Англии учреждается Московская компания, целью которой была торговля с Россией по Белому морю.

Вслед за англичанами последовали и голландцы, и вскоре Холмогоры превратились в важный пункт торговли мехом и рыбой. В городе как иностранцами, так и русскими создавались лавки и торговые фактории. В порту была построена крепость, которая выдержала осаду польско-литовского войска в 1613 году. Увеличение грузооборота привело к перезагруженности порта, который стоял на реке, и следовательно имел ограничения по тоннажу и осадке судов. В результате в дельте Северной Двины в 1584 году возникает город Новые Холмогоры, позднее переименованный в Архангельск.

До начала XVIII века через Белое море проходило большинство русских торговых маршрутов, однако это было не очень удобным, так как Белое море более полугода покрыто льдами. После основания Санкт-Петербурга поток товаров существенно сократился, основные морские торговые пути переместились на Балтийское море. С 1920-х годов большинство перевозок были отвлеченены с Белого моря в незамерзающий порт Мурманск, расположенный на берегу Баренцева моря.

Красное море

Здешний воздух очень сухой, его влажность составляет не более 30%, он насыщен кислородом и благоприятно действует на нервную систему. Практически весь год здесь дует северо-западный ветер, поэтому жара в 40оС переносится довольно легко. Но излишняя сухость воздуха иногда может привести к пересушиванию слизистых оболочек.

Это самое теплое, прозрачное и соленое море во всем мире, в него не впадает ни одна река. В одном литре воды Красного моря содержится порядка 41 г соли. Этот фактор оказывает ранозаживляющее действие, а также помогает излечить симптомы множества кожных заболеваний. В красном море водится довольно большое количество ядовитых и опасных для жизни человека существ. Поэтому заплывать за специальные преграды не рекомендуется.

На берегу довольно просто обгореть. Излучение солнца очень активное, а ветер создает фантомное ощущение прохлады. На открытом солнце не рекомендуется находиться в период с 11 до 16 часов дня. Красное море наилучшим образом подойдет для отдыха любителям теплой и прозрачной воды, а также поклонникам дайвинга.

Отражение в искусстве:

О приключениях двух мальчиков на Белом море рассказал в своей повести «Скелеты в Тумане» Валерий Гусев, из серии детских детективов Чёрный котёнок;
Действие фильма Павла Лунгина «Остров» происходит в монастыре на островах Белого моря;
Советский мультипликационный фильм «Смех и горе у Бела моря» по сказкам Бориса Шергина и Степана Писахова.

Список животных Арктики

Беспозвоночные: офиура «голова Горгоны», мидии, ракообразные. Среди рыб крупными размерами выделяется Другие представители ихтиофауны: лососевые, сельдевые, тресковые, окуневые, камбаловые (в том числе палтусовые). Птицы: белая куропатка, кайра, полярная сова, крачка, белоголовый орлан.

зубатые киты (белуха, касатка, нарвал);
полосатый, кольчатая нерпа, хохлач);
моржи,
белый или полярный медведь;
северный олень (карибу),
арктический волк;
овцебык;
арктический беляк;
лемминг.

Флора и фауна:

Флора и фауна Белого моря являются производной от баренцевоморской, но значительно беднее последней: всего 57 видов ихтиофауны. В них отсутствуют более 50 форм фитопланктона, около 50 форм зоопланктона, около 40 форм макрофитов и 125 форм зообентоса, самых обычных для Баренцева моря. Беднее в Белом море представлено и количество особей в виде. Следовательно, в отношении биологической и промысловой продуктивности Белое море значительно уступает южной и юго-западной частям Баренцева моря. Баренцево море в среднем дает 4,5 кг рыбы с одного гектара, а Белое только 1,2 кг. Это объясняется менее благоприятными климатическими и гидрологическими условиями Белого моря — пониженной соленостью воды (25—30%о), суровостью зимнего периода (ледяной покров 5—7 месяцев) и сравнительной молодостью беломорской фауны, начавшей заселение этого водоема только в послеледниковое время. В верхнем слое, прогреваемом в летнее время, преобладают бореальные флора и фауна; в нижнем (глубже 50 м) — арктические формы. Псевдоабиссальная зона заселена фауной, имеющей ясно выраженный высокоарктический характер, представляющей холодноводный реликт.

Наибольшее промысловое значение имеют сельдь, сайда, навага, семга, корюшка, треска и камбаловые. В последние годы существенное значение в промысле приобрела сайда (полярная тресочка), собирающаяся на нерест в районе полуострова Канина и Мезенской губы. Рыбалка на Белом море является лучшим местом для ловли семги, горбуши, кумжи, форели и хариуса. Из млекопитающих промысловое значение имеет гренландский тюлень, нерпа и белуха.

Растительность Белого моря богата и разнообразна — 194 вида водорослей, из них используются зостера, ламинарии, анфельция и др.

Дельфины-белухи

Это вид зубатых китов, они — млекопитающие обитатели Белого моря. Рождаются эти дельфины синего и темно-синего окраса, к году они приобретают голубовато-серый цвет, а к 3-5 годам эти особи становятся белоснежными. Именно поэтому их называют белухами. Крупные самцы вырастают до шести метров длиной и массой до двух тонн. Самки-белухи более мелкие. Эти дельфины имеют небольшую голову без клюва. На шее позвонки разделяются, поэтому они могут поворачивать голову. Этот вид отличается мелкими овальными грудными плавниками и отсутствием спинного плавника. За эту особенность он получил название «бескрылый дельфин».

По теме: Щелочное мыло: состав, свойства, применение

Питаются белухи преимущественно стайными рыбами, всасывая добычу. За день взрослый дельфин поглощает около 15 килограммов пищи. Для этих особей характерна сезонная миграция. Зимой они живут возле кромки ледового поля, но иногда попадают в оледеневшие зоны. Белухи поддерживают полыньи, в которых они дышат, не давая им замерзнуть. К лету они перемещаются к прибрежным участкам, где температура воды выше, а пищи — больше.

Белухи социальны, так как могут издавать более 50 звуковых сигналов, а также при общении используются шлепки хвоста по воде.

Источник