Скаты
Скаты относятся к классу хордовых животных – Хрящевым рыбам. Что самое удивительное, то, что скаты и акулы, несмотря на существенные внешние отличия, образ жизни и питания, являются ближайшими родственниками – в строении организма этих двух видов очень много схожего, а самое главное – скелет скатов и скелет акул не содержит костей, поэтому эти два вида были объединены в самостоятельный класс хордовых – Elasmobranchii – Хрящевые рыбы.
Для скатов характерна сплющенная форма тела, по которой безошибочно определяется этот вид рыб. В результате сращивания грудных плавников с головой и туловищем в передней части, тело скатов может иметь вид овала, диска или ромба.
Снизу голова ската похожа на смешной смайлик, здесь расположены жаберные щели (как правило, их по пять с каждой стороны), улыбающийся рот – это действительно рот, а глаза смайлика – это обонятельные отверстия. Сами глаза расположены сверху и у многих видов они выпячены вверх.
Сзади глаз расположены брызгальца – это, снабженные клапанами, входные отверстия дыхательной системы. Большинство скатов ведут придонный образ жизни, и, чтобы при дыхании песок и другие посторонние предметы не затягивались в дыхательную систему, входные отверстия снабжены клапанами. При вдохе клапан открывает отверстие и вода наполняет жаберную полость, при выдохе, клапан закрывается, и вода выходит через жаберные щели. Если в брызгальце всё же затягивает посторонний предмет, скат выбрасывает его обратно струей воды.
Скаты обитают во всех морях и океанах в очень широком диапазоне температур – от 2 о C до 30 о С, они встречаются как в холодных водах Арктики и Антарктики, так и в тропических водах у самого берега на глубине менее метра. Известны и глубоководные виды, обитающие на глубине 2500—2700 м.
Скаты имеют промысловое значение. Нельзя сказать, что их вылавливают в промышленных масштабах, но во многих регионах скаты очень популярны у рыбаков. Например, мясо используется в восточной кухне, плавники, приготовленные по особым рецептам, считаются в Португалии деликатесом, хрящи используют как в народной, так и в традиционной медицине, из прочной кожи изготавливают кошельки, ремни, сумки. Из высушенных ромбовых скатов изготавливают гротескные сувениры, называемые “Дженни Хэнивер”. (ист. сайт Рыба-фиш по эйлатски)
Современная биология относит скатов к надотряду Batoidea, систематизируют их следующим образом:
- Царство -> Животные
- Тип -> Хордовые
- Подтип -> Позвоночные
- Надкласс -> Рыбы
- Класс -> Хрящевые рыбы
- Подкласс -> Пластиножаберные
- Надотряд -> Скаты
- Латинское название – Batoidea
Отряд Скатообразные или ромботелые скаты (Rajiformes)
- Семейство Орляковые скаты или скаты-орляки (Myliobatidae)
Орляковые скаты или орляки — семейство крупных скатов, ведущие в отличие от своих сородичей пелагический образ жизни. Это огромные существа свободно плавающие в открытом море тропических и субтропических регионов. Грудные плавники орляков сужаются или прерываются на уровне глаз, голова при этом отчётливо выделяется. Под вершиной рыла передние края грудных плавников у членов подсемейств Rhinopterinae и Myliobatinae соединяются, образуя выступ, напоминающий утиный клюв. У членов подсемейства Mobulinae передние края грудных плавников обособлены и образуют у глаз выросты, напоминающие рога. Считается, что этими плавниками скаты направляют воду в рот. Голова, туловище и похожие на крылья, заострённые на концах грудные плавники орляковых скатов образуют тело, имеющее форму ромба. Бичеобразный хвост очень длинный и у некоторых видов оснащён ядовитым шипом у основания. Орляковые скаты передвигаются с помощью волнистых движений своих крыльев-плавников. Манты и мобулы отфильтровывают из воды планктон. Как и большинству скатов, орляковым свойственно живорождение, причём детёныши появляются на свет хвостом вперёд.
- Семейство Хвостоколовые или скаты-хвостоколы (Dasyatidae)
У скатов-хвостоколов широкий диск, хвост мощный у основания и утончающийся у конца. Кожа гладкая с небольшим количеством мелких шипов. Своё название хвостоколы получили из-за зазубренных острых кинжалообразных шипов в средней части хвоста. У крупных скатов длина такого шипа может достигать 37 см. Остриё шипа направлено назад, снизу проходит канал, в который выделяется ядовитый секрет. Удар хвостом похож на атаку скорпиона – хвост изгибается вперёд и кнутообразным движением скат наносит мощный удар. Яд, проникая в рану, вызывает резкие боли, падение кровяного давления, тахикардию, рвоту, паралич. Известны летальные случаи.
- Cемейство Гитарные или рохлевые скаты (Rhinobatidae)
Эти скаты по внешнему виду напоминают акул, но то, что это скаты подтверждают жаберные отверстия на нижней поверхности тела. Они имеют небольшой приплюснутый диск и ярко выраженную заднюю часть тела с хорошо развитым хвостом. В отличии от других скатов, для плавания в качестве движителя они используют именно хвост, а не грудные плавники, чем также напоминают акул. У большинства видов в коже присутствует крупная плакоидная чешуя, имеющая вид погруженной в кожу округлой пуговицы с выдающимся над кожей мощным, слегка изогнутым назад зубом.
Держатся на дне, населяют холодные и умеренные воды, в тропиках встречаются лишь на больших глубинах. Достигают размера от 30 см до 2 м в длину.
Днем обычно лежат на грунте или слегка закапываются в него, ночью плавают у дна. Основной способ плавания – волнообразные движения грудных плавников. Питаются мелкой рыбой, донными ракообразными, моллюсками, иглокожими. На рыб нападают сверху, прижимают их телом к грунту и потом поедают.
Самки откладывают одновременно только 1-2 яйца, а за растянутый во времени период яйцекладки – несколько десятков яиц в роговых капсулах с усиками. Развитие длится 4-6 месяцев. У метровых скатов длина яйца достигает 6-10 см, а выходящий из яйца молодой скат имеет длину 10-15 см.
Отряд Гнюсообразные или электрические скаты (Torpediniformes)
- Семейство Гнюсовые (Torpedinidae)
В отряд Электрические скаты входит четыре семейства, включающие примерно 40 видов, обитающие в прибрежных районах тропических и субтропических морей Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Размеры варьируются от мелких – длиной в 12-15 см, до крупных – длиной до 2 м и массой до 100 кг. Тело округлое, короткий хвостовой стебель широк у основания, заканчивается небольшой хвостовой лопастью и несет один-два маленьких спинных плавничка. Плакоидная чешуя и шипы отсутствуют.
В отличие от других скатов, электрические часто ярко окрашены. По бокам головы расположены парные электрические органы, образованные видоизмененной мышечной тканью. В электрических органах конденсируется животное электричество. Разряд осуществляется произвольно под влиянием импульсов головного мозга. Одиночный разряд длится 0,003-0,05 с, но обычно скат производит серию быстро следующих друг за другом 20-30 разрядов. Напряжение при разряде может достигать от 60 до 300 вольт при силе тока до 5 ампер.
Электрические скаты малоподвижны, плавают плохо, обычно лежат на дне, полузарывшись в песок или ил. Когда добыча подплывает к скату, следует короткая серия сильных разрядов, оглушающих жертву. Добычей крупных скатов становятся рыбы массой до 2-3 кг. Питаются и донными беспозвоночными.
Скаты используют электрические разряды и при обороне, они наносят сильные электрические удары, если человек случайно наступит на ската или попытается его схватить. Кроме сильных разрядов, производимых при нападении и защите, скаты создают вокруг себя электрическое поле, генерируя слабые разряды напряжением 0,2-2, редко до 10 и даже 50 В и силе тока около 1 А, такие разряды следуют с частотой от 35 до 300 раз в секунду. Вторжение любого предмета искажает однородность электрического поля. Восприятие чувствительными рецепторами нарушений электрического поля (вероятно, такими рецепторами служат разбросанные в коже ампулы Лоренцини) даёт возможность судить о приближении добычи или врага. Видимо, преобладание подобного способа рецепции обусловило появление нескольких видов слепых скатов.
Яйцеживородящие, вынашивание зародышей продолжается до года. Одновременно рождается 4-10 детенышей.
- Семейство Нарциновые (Narcinidae)
Нарциновые скаты – это медлительные придонные рыбы, отличающиеся от гнюсовых скатов тем, что их электрические органы вырабатывают низковольтное напряжение – не более 37 вольт. Эти скаты встречаются во всех умеренных и тропических морях Мирового океана. Обитают на континентальном шельфе и материковом склоне, максимальные глубины обитания до 1000 метров, предпочитают закрытые песчаные бухты, эстуарии у коралловых рифов, устья рек.
- Семейство Пилорылые скаты или рыбы-пилы (Pristidae)
Семейство Пилорыловых скатов включает 7 видов рыб-пил. Они отличаются от других скатов сильно удлиненным плоским рылом, которое усажено по бокам большими костными выростами, придающими ему сходство с двусторонней пилой. По общему облику скаты-пилорылы больше напоминают акул, чем скатов.
Достигают длины 7-8 м и веса 2 400 кг. Тело слабо сплющено, грудные плавники сравнительно невелики. Жаберные щели расположены на нижней поверхности головы.
Живут на мелководьях тропических и субтропических морей, иногда заходят в нижние участки рек (австралийская рыба-пила постоянно живет в реках). Питаются мелкими стайными рыбами и различными донными беспозвоночными. Ворвавшись в стаю сардин или кефали, они бьют рыбу пилой, как саблей, а затем подбирают добычу со дна. По всей вероятности, использует “пилу” и для разрывания грунта. Опасности для человека не представляют, если не хватать их за рыло.
Размножается откладывая яйца, из которых вылупляются 15—20 детенышей. У эмбрионов рыло мягкое, а зубья пилы полностью скрыты под кожей до самого рождения.
В коллекции сайта пока отсутствуют фотографии этих скатов, поэтому приму с благодарностью, если кто-либо решит ими поделиться 
Пишите.
Источник
Taeniura lymma – Синепятнистый скат-хвостокол – Bluespotted ribbontail ray
Синепятнистый скат-хвостокол относится к семейству хрящевых рыб (лат. Dasyatidae) отряда хвостоколообразных надотряда скатов.
Этот красивый скат с большими ярко-голубыми пятнами на овальном теле и с голубыми полосами по бокам вдоль хвоста повсюду встречается в Красном море. Его рыло округлое, слегка вытянуто вперёд, образуя плавный острый угол. Диск очень широкий, хвост у основания толстый, мощный, а к концу сужающийся, тонкий и остроконечный, примерно в два раза длиннее тела. Спина преимущественно оливково-зелёного цвета с серо-коричневыми оттенками, нижняя часть – белая. Кожа гладкая, без чешуи и многочисленных мелких шипов.
Шип ската-хвостокола представляет собой грозное оружие и применяется им для обороны. Крупные рифовые акулы, которые являются главными врагами скатов, нередко носят на голове обломки шипов, свидетельствующие о прошедших стычках. Сам по себе шип неподвижен, но действуя своим хвостом, как кнутом, скат может наносить очень мощные удары. Cила удара такова, что шип с легкостью пробивает кожаную обувь или несколько слоев одежды и глубоко входит в тело человека, который случайно потревожил ската, лежащего где-нибудь вблизи пляжа. Яд, проникающий в колотую рану, очень токсичен и вызывает резкие спазматические боли. При этом кровяное давление падает, возникает сильное сердцебиение, начинается рвота, иногда наблюдаются мышечные параличи. Известны случаи, когда уколы скатов-хвостоколов приводили к смертельному исходу.
Индейцы Центральной Америки из шипов хвостоколов изготавливают наконечники для копий, кинжалы, а кожей обтягивают барабаны. Шип хвостокола внушает рыбакам страх, если в их сети попадает хвостокол, они отрезают у него хвост и только тогда искалеченное животное выпускают обратно в море. В Сети можно найти небольшое количество фотографий Синепятнистого ската-хвостокола с отрубленным хвостом. Например вот эта:
Фото с сайта Евгения Корниенко – Скат-хвостокол с обрубленным хвостом
Обитает в Индо-Тихоокеанском регионе: в Красном море, от берегов Восточной Африки до Соломоновых островов, от южной оконечности Японских островов до северного побережья Австралии. Ведёт придонный образ жизни, практически никогда не поднимаясь в толщу воды, предпочитает мелководье, но встречается и на глубине до 20 метров.
Встречается на коралловых рифах, во время приливов мигрирует на песчаное мелководье в поисках моллюсков, червей, креветок и крабов. Во время отлива прячется, в гротах или под уступами кораллов, редко закапывается в песок.
Небольшие образцы скатов-хвостоколов популярны среди морских аквариумистов – несколько фотографий этого ската сделаны в аквариуме Эль-Гуны.
Максимальный диаметр диска не превышает 70 см. Есть сообщения о гигантских Синепятнистых скатах-хвостоколах – до 240 см, но, вероятно, они ошибочны (FishBase.org).
Синепятнистый скат-хвостокол – яйцеживородящий вид. Развивающиеся в утробе матери детеныши, кроме питания за счет желтка яйца, получают ещё маточное молочко, богатое белками, которая выделяется специальными выростами, расположенными на стенках матки. Пучки таких выростов проникают в брызгальца эмбрионов, и питательная жидкость попадает прямо в пищеварительный тракт.
Печень хвостокола содержит примерно 60% жира, богатого витамином D. В некоторых регионах его используют в медицине и для получения рыбьего жира. Мясо съедобно, ловят их на крючок или бьют гарпуном, но широкого промыслового значения он не имеет. В Сингапуре и Малайзии скатов жарят на углях, а затем подают с острым соусом самбал.
Источник